30 Saisonrezepte für den November
Im November stehen Kürbis, Rosenkohl, Grünkohl, Pastinaken, Äpfel und Birnen im Mittelpunkt der saisonalen Küche. Diese 30 Rezepte zeigen, wie vielseitig sich saisonale Zutaten im Herbst genießen lassen. Von herzhaften Wohlfühlgerichten bis zu köstlichen Desserts.
©
Ulrike Holsten
Saisonrezepte im November
Wer im November saisonal kocht, darf sich auf eine Vielfalt an herbstlichem Obst und Gemüse freuen. Aktell haben Kürbis, Rosenkohl, Wirsing, Grünkohl, Pastinaken und Feldsalat Saison. Auch Äpfel, Birnen und Quitten bereichern die Küche mit ihren fruchtigen Aromen.
Die saisonalen Zutaten eignen sich hervorragend für wärmende Suppen, herzhafte Ofengerichte und aromatische Currys, aber auch für kreative Salate und süße Köstlichkeiten.
Diese 30 November-Rezepte zeigen, wie abwechslungsreich sich saisonales Obst und Gemüse in der kalten Jahreszeit zubereiten lässt.
