Feinschmecker – das führende Gourmet-Magazin

Promotion

Ostern mit Stil: Genussmomente für Feinschmecker

Zeitreisemenü von Tim Raue – 5 Jahrzehnte Geschmack

Feinschmecker Geburtstagstorte

Konditor Florian Löwer feiert 50 Jahre Feinschmecker mit einer opulenten Torte aus fluffigem Red-Velvet-Boden, feiner Cream-Cheese-Füllung und hausgemachtem Rosensirup.

Feinschmecker-Podcast mit Paul Ivić

Jubiläums-Gewinnspiel: 50 Jahre Feinschmecker

Der Feinschmecker wird 50!

Seit 1975 prägt Der Feinschmecker die kulinarische Landschaft. Zum 50-jährigen Jubiläum gibt es spannende Rückblicke, neue Reportagen und natürlich tolle Aktionen.

Jetzt entdecken!

Rezepte

Spargel en Papillote mit pochiertem Ei

Wenn Spargel n Backpapier („en Papillote“) gegart wird, bleibt das Aroma wunderbar intensiv. Getoppt mit einem zarten pochierten Bio-Ei, frischen Sprossen und einer würzig-frischen Radieschen-Vinaigrette.

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Haselnuss-Eclairs mit Schoko-Mokka-Creme

Spargel-Pannacotta mit Erbsen-Salat & Frühlingskräutern

Reisen

Ljubljana: Geheimtipps

Üppige Grünanlagen, spannende Architektur und eine innovative Lokal- und Hotelszene: Die Hauptstadt Sloweniens, zwischen Alpe und Adria gelegen, gehört (noch) zu den Geheimtipps in Europa.

Bologna: Restaurants, Hotels und Cafés

Anantara New York Palace Budapest Hotel Restaurant © Anantara H-1_preview

Budapest: Restaurants, Cafés und Hotels

Wein

Alkoholfreie Manufakturen

Es gibt sie: komplexe Getränke, die es mit Wein aufnehmen können. Wir stellen fünf Manufakturen vor, die uns spannende Trinkfreude bescheren.

Die 500 besten Weingüter 2025

Wine Awards 2025: Save the date

Kaffee

die-besten-cafes-und-roestereien-in-deutschland

Die 500 besten Cafés und Röstereien in Deutschland 2025

Die besten Cafés in Deutschland: Landessieger

Die besten Kaffeeröster in Deutschland: Landessieger

Köchinnen und Köche im Porträt

Sebastian Obendorfer im Portrait

Fast hätte er mit dem Kochen aufgehört, doch eine Auszeit auf Bali entfachte seine Leidenschaft neu, vor allem für exotische Aromen. Im „Eisvogel“ in der Oberpfalz lädt Sebastian Obendorfer zu einer faszinierenden Reise zwischen Frankreich und Asien ein.