Feinschmecker – das führende Gourmet-Magazin

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Was wir essen, sagt mehr über uns aus, als wir denken

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25 Jahre Rutz – Marco Müller im Interview

Pesto-Spiegelei mit Parmaschinken-Crostini

Eier in Bestform: Rezepte für den Oster-Brunch

Ostern steht vor der Tür und ein festlicher Brunch ohne Eier ist undenkbar. Wir haben die schönsten Rezepte zusammengestellt, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist.

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Südtirol: Restaurants mit großer Kulinarik

Reykjavík kulinarisch: Tradition und Fine Dining

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Gedämpftes Ei auf getrüffeltem Cremespinat

Im Glas treffen sanft gedämpfte Eier auf samtigen Cremespinat mit feiner Trüffelnote. Schalotten, Sahne und Muskat verleihen dem Gericht Tiefe, während knusprige Graubrotstreifen für den perfekten Kontrast sorgen.

Bärlauchcremesuppe mit Lachsforelle

Lammkarree mit Ofengemüse

Die besten Restaurants in Deutschland 2026

Wir testen regelmäßig die besten Restaurants Deutschlands für Sie und konnten wieder etliche aufwerten: Hier sind die 500 Besten der besten.

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Die besten Restaurants in Nürnberg

Die besten Restaurants in Düsseldorf

Niederlande entdecken: Genuss entlang der Grenze

Entlang der deutsch-niederländischen Grenze hat sich eine außergewöhnlich dichte Restaurantszene entwickelt. Hier treffen regionale Produkte auf internationale Techniken und eigenständige kulinarische Handschriften.

Marrakesch kulinarisch entdecken

Reykjavík kulinarisch: Tradition und Fine Dining

Köchinnen und Köche des Monats 2026

Der Feinschmecker wählt jeden Monat eine Köchin oder einen Koch des Monats. Hier finden Sie die vollständige Übersicht aller ausgezeichneten Köchinnen und Köche 2026.

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Fabio Toffolon und Dominik Sato: Japanische Präzision auf 2344 Metern

Julian Stieger: Stille Größe im Chef's Table

Olio Award 2025: Die besten Olivenöle im Test

300 Olivenöle haben wir in diesem Jahr getestet. Unter den besten Olivenölen unserer Blindverkostung finden sich bekannte Namen, aber auch Newcomer. Das sind die Siegeröle 2025!