Feinschmecker – das führende Gourmet-Magazin

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Promotion

Ein Jahresstart für alle Sinne

Alpine Küche neue gedacht – das Culinary Lab im Gourmethotel Rote Wand

Wagyu-Rinder aus dem Sauerland

Glasmacherei: Pia Hoff macht Feines aus Feuer

Nina Métayer: Patisserie ohne Kompromisse

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Sparkling Teas: 6 Empfehlungen für prickelnden Genuss

Sparkling Tea hat sich vom Nischenprodukt zur ernstzunehmenden Alternative für Sekt und Champagner entwickelt. Fein karbonisiert, komplex komponiert und kulinarisch vielseitig: Diese sechs Empfehlungen zeigen, wie spannend Tee im Glas sein kann.

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Vegetarische Menüs: 12 Spitzenrestaurants zeigen, wie es geht

Airfryer Rezepte: Heiß und knusprig

Tomaten-Intermezzo à la Edip Sigl

Lachsforelle vom Dreisternekoch

Riesling Cup 2025: Die 13 besten Weine

Beim Feinschmecker Riesling Cup 2025 steht Philipp Wittmanns Westhofener Morstein oben auf der Siegertreppe, das Weingut Gunderloch holt Bronze, aber auch Franken machte eine glänzende Figur.

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Die 500 besten Weingüter 2026

Die besten deutschen Winzersekte

Alpen-Genussguide: Kitzbühel, Lech & Ischgl auf einen Blick

Die legendären österreichischen Wintersportorte Kitzbühel, Lech und Ischgl locken mit spektakulären Pisten und herrlichem Alpen panorama. Außerdem haben sie sich zu echten Gourmet-Hotspots entwickelt – mit kulinarisch ambitionierten Skihütten, sehr guter Gasthausküche und alpinem Fine Dining.

Sansibar: Restauranttipps und Hotelempfehlungen

Citytrip Toronto: Hotels und Restaurants

Espresso: Sieben deutsche Röstereien

Wir präsentieren unsere liebsten Espressosorten von deutschen Röstern – von Hamburg bis Rosenheim. Ideal für Siebträger und Vollautomaten!

Klassische Siebträger: Die Crema fließt

Kaffee-Cocktail: Popcorn Coffee

Olio Award 2025: Die besten Olivenöle im Test

300 Olivenöle haben wir in diesem Jahr getestet. Unter den besten Olivenölen unserer Blindverkostung finden sich bekannte Namen, aber auch Newcomer. Das sind die Siegeröle 2025!

Olio Award: Die 100 besten Olivenöle der Welt

Die 100 besten Olivenöle: Olio Award 2025

Olio Award 2025: Wie der Feinschmecker 300 Olivenöle testet

Matthias Diether vor seinem Restaurant 180° in Estland

Matthias Diether: Deutscher Spitzenkoch in Estland

In Deutschland gelernt, in Estland angekommen: Matthias Diether setzt mit seinem Sternerestaurant in Tallinn neue Maßstäbe in der Gourmetküche des Landes. Was seinen Stil ausmacht und warum es ihn in den hohen Norden verschlagen hat.