Die besten Metzger Deutschlands

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Fleischerei R. Kluge & Söhne

Finsterwalder Str. 20
01979 Lauchhammer
Deutschland
+49 03574 7263
www.fleischerei-kluge.de
Mo 14-18 Uhr, Di-Do 8-18 Uhr, Fr 7-18 Uhr, Sa 7-11 Uhr
S Keine Kreditkartenzahlung möglich
P Catering
Die Brüder Thomas und Mathias Kluge behaupten sich sehr erfolgreich in der Region Oberspreewald: Die Kunden schätzen die Regionalität der Fleisch- und Wurstsorten, die aus Schlachtbetrieben in der Nachbarschaft stammen und höchst appetitlich im Fachgeschäft ausliegen. Rinderzunge, Fleischkäse und Spanferkel sind die Renner im Sortiment. Auch „Kluges“ Partyservice läuft sehr gut. Empfehlenswert!

Spreewaldfleischerei Koreng

Elm-Welk-Str. 3
03222 Lübbenau
Deutschland
+49 03542 2715
www.spreewaldfleischerei.de
Mo-Fr 8-18 Uhr, Sa 7-12 Uhr
R EC-Zahlung möglich
L Imbiss/Kaffeeausschank vorhanden
P Catering
Mit Sylvia und ihrem Bruder Andreas Koreng übernahm die junge, fünfte Generation die Traditionsmetzgerei von 1881, die auch die DDR-Zeit gut überstand. Bekannte und beliebte Spezialität der Familie sind Meerrettich-Bratwurst, „Storchenbeene“ (lange Knackwürstchen) und die verschiedenen Lyoner-Varietäten, die uns prima schmecken. Wer fürs Grillen und Schmoren die geeigneten Stücke vom Rind sucht, wird mit großer Sachkenntnis beraten: Ob Roastbeef, Hohe Rippe und Ober- und Unterschale – alles liegt bereit und überzeugt mit bester Qualität.

Fleischerei Gallwitz

Jahnallee 7
04109 Leipzig
Deutschland
+49 0341 9804395
Mo-Fr 9-18 Uhr
R EC-Zahlung möglich
Der traditionelle Handwerksbetrieb stellt klassische Spezialitäten wir Grütz- und Haumacherleberwurst, Knacker im Saitling oder saftige Braten aus regional bezogenen Rohwaren ebenso her wie feine Frühlingspastete. Die Verkäuferinnen gehen flexibel auf Kundenwünsche ein und erklären geduldig die Zubereitung einzelner Fleischzuschnitte von der Beinscheibe bis zum edlen Filet.

Fleischerei Knötzsch

Georg-Schumann-Str. 182
04159 Leipzig
Deutschland
+49 0341 9110231
www.fleischerei-knoetzsch.de
Mo-Di 12-18 Uhr, Mi-Fr 8-18 Uhr, Sa 8-12 Uhr
R EC-Zahlung möglich
L Imbiss/Kaffeeausschank vorhanden
P Catering
Knusperspieße aus Schweinebauch und zarte Lammsteaks in Kräuterbutter empfehlen Knötzschs für die Grillsaison, ausgezeichnete Rindfleischsalami macht das ganze Jahr über Appetit auf die individuellen Würzungen des Familienbetriebes, der mit hoher Verantwortung ganze Tiere verarbeitet, die ohne lange Transportwege weitestgehend von sächsischen und thüringer Bauern geliefert, direkt in der Fleischerei hinter dem Laden zerlegt und verarbeitet werden. Frisches wie Hackepeter, Braten oder Filets von Rind, Schwein oder Lamm landet sofort in der Theke, aus dem Buchenrauch kommen aromatisch duftend Käse-, Chili- oder Miniwiener.

Fleischerei Scheinpflug

Konradstr. 52
04315 Leipzig
Deutschland
+49 0341 6891151
www.fleischerei-scheinpflug.de
Mo-Fr 8-18 Uhr, Sa 8-11 Uhr
R EC-Zahlung möglich
Q Kreditkartenzahlung möglich
L Imbiss/Kaffeeausschank vorhanden
P Catering
„Das Hähnchenfleisch liefert ein Bauer aus Grimma!“ Die Verkäuferin ist vom Fach und erläutert zudem gern, wie sich die frischen Zuschnitte von Rind, Schwein oder Lamm am heimischen Herd optimal zubereiten lassen. Der Name Scheinpflug bürgt für Qualität, dafür steht der neue Inhaber Franz Richter. Zu den sächsischen Spezialitäten gehören neben Brat- und Brühwürsten in vielen Varianten je nach Saison auch würziger Rosmarinschinken sowie Delikatessen aus Reh, Hirsch und Wildschwein. Die Imbissecke bietet Haxen, Schnitzel und deftige Eintöpfe. Zuverlässiger Partyservice.
In jeder Hinsicht perfekt
Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfotabel
Gute Küche, ansprechendes Ambiente
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