Feinkost Metzgerei Stephan GmbH

Informationen

Dienstag

07:30 — 18:30

Mittwoch

07:30 — 18:30

Donnerstag

07:30 — 18:30

Freitag

07:30 — 18:30

Samstag

06:30 — 13:00

Services

R Q L G

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Imbiss / Kaffeeausschank

Biobetrieb

Catering

Metzger

Feinkost Metzgerei Stephan GmbH

Rinderbachstr. 7, 55218 Ingelheim am Rhein, DE

Route

Petra Neiding ist nicht nur Metzgermeisterin, sondern auch geprüfte Fleischsommelière. Vor rund drei Jahren hat sie die traditionsreiche, 1893 gegründete Metzgerei von Gebhard Stephan übernommen und führt den klassischen Handwerksbetrieb mit viel Sachverstand und Leidenschaft weiter. Ihre Wurst- und Fleischspezialitäten, etwa Kachelfleisch, Pastrami, BBQ-Cuts und Pulled Pork, kommen von artgerecht gehaltenen Schwäbisch-Hällischen Freilandschweinen, von Merino-Weidelämmer aus dem Hohenloher Land und vom Bio-Weiderind Bœuf de Hohenlohe . Bis auf wenige Ausnahmen werden alle Wurstwaren selbst und unter Verwendung von natürlichen Gewürzen hergestellt, darunter die sehr empfehlenswerte Leber- und Blutwurst, herzhaft-würzige rohe und gekochte Schinken und verschiedene Salamis. Dazu bieten die freundlichen Damen hinter der Theke auch frisches Geflügel und vor allem erstklassige Wildprodukte aus dem angeschlossenen Betrieb Die Wildkammer in Bad Sobernheim an.