Feinschmecker » Rezepte » Hauptgerichte » Fleisch Fleisch-Rezepte Newsletter Jetzt den FEINSCHMECKER-Newsletter abonnieren: Weiter Die besten Restaurants Die besten Restaurants in Deutschland 2024 Zum Hören DER FEINSCHMECKER-Podcast Aktuelles Heft Ausgabe 05/24 Kartoffelrisotto mit Maishähnchen an gedämpftem Gemüse Burger mit Blauschimmelkäse und Portweinzwiebeln Thai Beef Salat mit gebratenem grünem Spargel Take 5: Kalbsleber mit Rhabarber und Spargel Cornelia Fischer vom Restaurant Weinstock in Volkach präsentiert kreative Gerichte mit fünf Zutaten. Diese Folge: Kalbsleber mit Rhabarber und Spargel Pyrenäen-Kaninchen mit Zimt und Knoblauch Olivenölcracker mit Tomaten und Ragout von Kalbsbäckchen Jerk Chicken mit Ananas-Salsa und gegrillter Avocado Lammhaxe mit orientalischen Gewürzen und Beilagen Tomahawk-Steak mit Olivenöl-Kartoffel-Püree Hühnchen-Spinat-Tortellini in Safran-Curry-Sud Geschmorte Kalbsbäckchen mit Selleriecreme und karamellisierten Möhren Brasato (Rinderbraten)
