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Dessert-Rezepte

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Zimt-Waffeltüten mit Frozen-Beeren-Joghurt
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Galettes & Crêpes
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Take 5: Erdbeer-Gazpacho mit gebackenem Pfirsich
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Nektarinensalat mit Vanilleeis und Olivenöl
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Oliven-Eis mit Passionsfrucht-Kaltschale
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Quark-Mousse mit Estragon und weißer Schokolade
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Lavendel-Posset (englische Zitronenspeise)
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Panna Cotta mit frischen Beeren und karamellisierter weißer Schokolade
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Take 5: Zwetschgen mit Mascarpone und Tonkabohne
Dominik Paul aus dem Mannheimer OPUS V präsentiert in drei Folgen kreative 30-Minuten-Rezepte. Los geht’s mit einem Wohlfühldessert mit Zwetschgen und Sahne.
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Crème brûlée mit Tahiti Vanille
Eine knackige und süße Versuchung, kreiert von Spitzen-Pâtissier Marco D'Andrea
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Italienisches Tiramisu von Marco D'Andrea
Marco D’Andrea, Chef-Pâtissier im Hamburger Hotel „The Fontenay“, hat für DER FEINSCHMECKER einen italienischen Dessert-Klassiker nach dem Rezept seiner Großmutter aus Bella Italia gezaubert: Tiramisu mit Mascarpone-Creme. Im Video erklärt er, wie easy Sie den kühlen Leckerbissen zubereiten können – auch als Tiramisu ohne Alkohol.
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Take 5: Weinbergpfirsiche mit Joghurt-Eis, Cheesecake-Creme, Vanille-Crumble und Himbeeren
Alles auf Rot! Vorhang auf für das perfekte Sommerdessert: Aus Himbeeren und Pfirsich, Cheesecake und Eis macht Lisa Angermann vom Leipziger „Frieda“ einen Obsttag deluxe.
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