Ein Dessert zwischen Kindheitserinnerung und feiner Patisserie: Luftige Milchreis-Mousse trifft auf fruchtiges Rhabarber-Erdbeer-Kompott. Cremig, leicht und mit frischer Säure ausbalanciert.
Die luftige Holunderblütenmousse verbindet florale Süße mit der feinen Säure von Ofenrhabarber. Frischer Ampfer setzt lebendige Akzente – ein elegantes Dessert mit spannender Balance aus Süße und Frische.
Sommerlich, cremig, raffiniert: Die Cantuccini-Eistorte verbindet knusprigen Mandelkeks-Boden, samtige Mascarponecreme und aromatische Pfirsiche, fein akzentuiert mit einem Hauch roten Wermuts.
Luftige Schaumküsse, fruchtige Himbeeren und feine Zartbitterschokolade machen diese Eistorte zum perfekten Sommerdessert. Cremig, eisgekühlt und ideal zum Vorbereiten.
Diese Eispralinen sorgen mit Sorten wie Espresso, Lavendel oder Zitrone für Abwechslung aus dem Gefrierfach. Die kleinen Würfel sind cremig, raffiniert und ideal zum Vorbereiten.
Die Tage werden kürzer und dunkler, da kommt eine wohlig-warme Mehlspeise wie DAMPFNUDELN MIT VANILLESAUCE gerade recht. Wir zeigen Schritt für Schritt, wie’s geht
Alles auf Rot! Vorhang auf für das perfekte Sommerdessert: Aus Himbeeren und Pfirsich, Cheesecake und Eis macht Lisa Angermann vom Leipziger „Frieda“ einen Obsttag deluxe.
