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Die besten Restaurants

Die besten Restaurants in Deutschland 2026

Zum Hören

DER FEINSCHMECKER-Podcast

Aktuelles Heft

Der Feinschmecker 03/26

Prägende Kochbücher aus 50 Jahren

Zum 50. Jubiläum feiert DER FEINSCHMECKER die großen Werke der Kulinarik – Bücher, die die Küche geprägt und Generationen inspiriert haben. Von Paul Bocuse über Thomas Keller bis Yotam Ottolenghi: Eine Hommage an kreative Köpfe, Ideen und Rezepte, die Geschichte geschrieben haben.

Feinschmecker-Podcast mit Tobias Bätz

Tobias Bätz denkt Küche neu: Im Zwei-Sterne-Restaurant „AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz“ setzt er auf Fermentation, Forschung und radikale Regionalität. Im Feinschmecker-Podcast erzählt er, warum sein Team Gemüse wie Wein verkostet, wieso alle Gäste zur gleichen Uhrzeit erscheinen – und was echte Freiheit auf dem Teller bedeutet.

Die schönsten Weihnachtsmärkte in Europa

Von Bremen bis Malaga: Entdecken Sie Europas schönste Weihnachtsmärkte voller Lichterglanz, Glühwein, Handwerk und festlicher Stimmung.

Der neue Feinschmecker: Jetzt mit zwei Cover-Motiven!

Eine Ausgabe, zwei Cover: Wir konnten uns einfach nicht entscheiden und haben für die neue Ausgabe des Feinschmeckers zwei Titelbilder ausgesucht.

Szabina Szulló und Tamás Széll – Botschafter aus Budapest

Szabina Szulló und Tamás Széll überführen im Restaurant „Stand“ in Ungarns Hauptstadt Klassiker der Heimatküche in die Avantgarde. Ob bei Gulasch oder Lángos: Die Tricks ihrer Großmütter sind Teil des Erfolgs.

Tasse mit Klasse – 7 stilvolle Typen für Kaffee und Cappuccino

Von Kandinsky bis Missoni – acht außergewöhnliche Tassen zeigen, dass Design und Kaffeegenuss perfekt zusammenpassen. Ob handbemalt, edel oder bunt: Hier findet jeder seinen Lieblingsbecher.

Espresso: Sieben deutsche Röstereien

Wir präsentieren unsere liebsten Espressosorten von deutschen Röstern – von Hamburg bis Rosenheim. Ideal für Siebträger und Vollautomaten!

Vollautomaten: Volle Kraft voraus!

Die bequemen Automaten sind die ideale Lösung für Büros oder zu Hause, wenn es schnell und unkompliziert gehen soll. Darauf sollten Sie achten.

Halbautomaten: Eine Frage der Einstellung

Bei diesen Geräten bieten gut durchdachte Automatikprogramme viel Unterstützung. Auch die Mühlen sind schon mit eingebaut.

Klassische Siebträger: Die Crema fließt

Mit den neuen, schick designten Espressomaschinen wird Ihre Küche zur Kaffee-Bar. Dank Mühle und Druckanzeige gelingt der Espresso perfekt!

Citytrip: Spa in Belgien

Der Ortsname wurde zum Synonym für Wellness – hier versammelten sich früher Adel und Präsidenten, Dichter und Komponisten. Der belgische Kurort hat es geschafft, den Glanz alter Zeiten wiederzubeleben.

Villnoesstal_und_Geisslerspitzen_im_Herbst

Südtirol: Weingüter im Eisacktal

Das Klima verändert sich, junge Winzer krempeln die Ärmel auf: das malerische Eisacktal rückt in den Fokus von Weinliebhabern. Mit frischen, klaren Gewächsen von Höhenlagen erhält Südtirols Norden neues Profil.