Gourmet-Rezepte zum Nachkochen

Lammhaxe mit orientalischen Gewürzen und Beilagen

Sachertorte mit Marillengelee

Lemon-Curd-Biskuitrolle

Bienenstich mit Savarins

Luftige, in Rum getränkte Savarins treffen auf das Aroma von Bienenstich – mit Vanillesahne und knusprigem Mandelkrokant. Saftig, cremig und fein karamellisiert vereinen diese kleinen Törtchen französische Patisserie mit vertrauter Kuchentradition.

Schwarzwälder Kirschtörtchen im Schokogitter

Frankfurter Kränzchen

Der Frankfurter Kranz ist ein Tortenklassiker: Mit Buttercreme und Krokant ist dieses handliche Variante des Desserts ein süßes Highlight - perfekt für festliche Anlässe oder eine gemütliche Kaffeerunde.

Sellerie, reif und jung

One Pot Fish Curry

Zartes Fischfilet in würziger Curry-Kokossauce, dazu duftender Gewürz-Basmati und selbst gemachtes Roti – einfach, aromatisch, perfekt für zwei.

pochiertes-huehnerei-mit-gruenem-spargel-johannisbeeren-kraeutern-und-eigelb

Take 5: Pochiertes Hühnerei mit grünem Spargel, Johannisbeeren, Kräutern und Eigelb

Lemon Cupcakes

Brownies mit Karamell und Erdnüssen

New York Cheesecake mit Erdbeersauce

Der Klassiker unter den Käsekuchen: New York Cheesecake. In unserer Version mit Crème fraîche, Limetten und einer Erdbeersauce, die den Kuchen noch besser macht, als er ohnehin schon ist.