Gourmet-Rezepte zum Nachkochen

Steinpilz-Cappuccino mit Trüffelsahne

Zanderfilet im Kartoffelmantel auf Spinat-Porree-Gemüse mit Trüffel

Makkaroni-Spiegelei alla carbonara mit schwarzer Trüffel

Zwiebeltarte mit schwarzer Trüffel

entenbrust-mit-krauterseitlingen-und-apfel-romana-salat

Take 5: Entenbrust mit Kräuterseitlingen und Apfel-Romana-Salat

Religieuses mit Schokoladenmousse

Rehrücken Baden-Baden

Geschmortes Bressehuhn, unter der Haut gefüllt

Tournedos Rossini

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Seezunge à la meunière, an der Gräte gebraten

Beef Wellington

Saftiges Rinderfilet, eingehüllt in würzige Pilzfarce, Parmaschinken und goldbraun gebackenem Blätterteig – Beef Wellington ist der Inbegriff eines festlichen Hauptgangs. Perfekt für Weihnachten und ein kulinarisches Highlight, das garantiert beeindruckt.

Crêpe Suzette: ein französischer Klassiker