Eine Reise nach Bangkok inspirierte Tim Raue zu diesem roten vegetarischen Curry mit Süßkartoffeln. Er hat es an einem Streetfood-Stand gegessen und etwas abgewandelt.
Kulinarischer Ausflug nach Portugal:
Der FISCHEINTOPF CATAPLANA punktet durch seine vielen verschiedenen Zutaten mit viel Aroma – ein tolles Gericht für Gäste
Knusprig ausgebackene Cannoli mit feiner Marsala-Note, gefüllt mit einer cremigen Ricotta-Marzipan-Creme und frischen Erdbeeren. Ein italienischer Dessertklassiker mit fruchtig-frischer Raffinesse.
