Meeresfrüchte
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Vorspeisen mit Meeresfrüchten

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Gegrillter Pfirsich mit Miso-Garnelen und Sesam-Spinat
Gegrillter Pfirsich mit glasierten Miso-Garnelen und Sesam-Spinat
Darf es etwas Fruchtiges auf dem Grill sein? Mit diesem Rezept für gegrillte Pfirsiche mit glasierten Miso-Garnelen und Sesamspinat wird jeder Grillabend ein voller Erfolg.
Gebratene Jakobsmuscheln
Gebratene Jakobsmuscheln mit Aprikosen-Tomaten-Chutney
Gebratene Jakobsmuscheln treffen auf ein fruchtig-scharfes Aprikosen-Tomaten-Chutney mit Limette, Ingwer und Chili – eine raffinierte Vorspeise, die süße Frische und feine Meeresaromen elegant verbindet.
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Pulpo „Chimichurri“ mit Süßkartoffelcreme
Arriba! Mit würzig-frischer Salsa und Süßkartoffelcreme zaubern Sie mit dem Pulpo "Chimichurri" einen Hauch von Mexiko auf den Teller.
jakobsmuscheln-mit-kuerbis-curry-und-gruenem-apfel-von-koch-sascha-stemberg
Jakobsmuscheln mit Kürbis, Curry und grünem Apfel
Jakobsmuscheln mit Spargel-Salat, Passionsfrucht und Vanille
Jakobsmuscheln mit Spargel-Salat, Passionsfrucht und Vanille
Spargel gebraten, dazu eine exotisch-fruchtige Sauce – das passt wunderbar zum zarten Jakobsmuschelfleisch.
mandelgazpacho-mit-jacobsmuschel-und-kalbszunge
Mandelgazpacho mit Jacobsmuschel und Kalbszunge
Vom Meer geküsst: Erfrischendes Mandel-Gazpacho mit Jakobsmuscheln und Kalbszunge.
sizilianischer-salat-mit-langustinen
Sizilianischer Salat mit Langustinen, Fenchel und Orangenfilets
Feinschmecker-Rezept-Spicy-2020-1
Calamaretti-Spieße mit Nuoc-Cham-Dip und Kräutersalat
Kicherebsen-Garnelen-Curry mit Zuckerschoten und Koriander
Kichererbsen-Garnelen-Curry mit Zuckerschoten und Koriander
Dieses cremige Curry mit Kichererbsen, Zuckerschoten und Garnelen ist ein echter Eiweißlieferant. Koriander, Zitronengras und Ingwer sorgen für würzige Frische.
Hummer mit Kokos-Cappuccino-Jalag : Schardt, Wolfgang
Hummer "Orda" mit Kokos-Cappuccino
Rezept von Philippe Peudenier, Restaurant „Tavares Rico“, Lissabon
Erinnerungen an Zoutelande
Erinnerungen an Zoutelande – ein Seafood-Gericht als Trilogie
Jonathan Zandbergen - Koch des Monats August 2019
Tapas_Oktopus-Carpaccio
Oktopus-Carpaccio mit Fenchelsalat und Orangen-Dressing
Ein Meeresfrüchtesalat, der Sie ans Mittelmeer bringt.
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