DER FEINSCHMECKER » Rezepte » Starter » Fleisch Vorspeisen mit Fleisch Newsletter Jetzt den FEINSCHMECKER-Newsletter abonnieren: Weiter Die besten Restaurants Die besten Restaurants in Deutschland 2023 Zum Hören DER FEINSCHMECKER-Podcast Aktuelles Heft Ausgabe 06/23 Steak Sandwich mit Rhabarber-Chutney Tortilla mit Chorizo, getrockneten Tomaten und Erbsen Der Tapas-Klassiker wird aufgepeppt mit pikanter Wurst und Tomaten. Chili-con-Carne-Schnecken Warm aus dem Ofen sind die knusprigen Teilchen am besten. Paella-Röllchen im Serrano-Schinkenmantel Paella im Tapas-Format – zum Aufpicken. Mini-Paprika mit Hähnchen-Dattel-Füllung Gefüllte Paprika mit leichter Süße und Schärfe. Crostini mit Erbsencreme, Burrata und Speckbutter Fingerfood auf Italienisch. Carpaccio mit Spargel-Pappardelle und Parmesan Eine edle Vorspeise ist dieses Carpaccio – mit Spargel als Gemüsenudeln. Röllchen von Parma-Schinken, Gurke und Honigmelone Schnell gewickelt ist dieses leckere Fingerfood! Parmesan-Omelett mit Chorizo und Rucola Würzig im Geschmack und doch leicht kommt dieses Omelett zu Ostern daher. Kumquats-Kompott mit Geflügellebercreme Diese Vorspeise überzeugt solo oder auf dem Partybuffet. Dazu passt geröstetes Brot. Ofenkartoffeln mit Rindertatar und Wachtelei Das kühle Tatar auf den warmen Kartoffelhälften ist ein herzhafter Snack. Da kleine Wachtelei macht dieses Fingerfood zum Hingucker auf dem Buffet.