Fleisch | Seite 2
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Tapas_Kartoffel-Tortilla
Tortilla mit Chorizo, getrockneten Tomaten und Erbsen
Der Tapas-Klassiker wird aufgepeppt mit pikanter Wurst und Tomaten.
Tapas_Chili con Carne Schnecken
Chili-con-Carne-Schnecken
Warm aus dem Ofen sind die knusprigen Teilchen am besten.
Tapas_Paella-Röllchen
Paella-Röllchen im Serrano-Schinkenmantel
Paella im Tapas-Format – zum Aufpicken.
Tapas_Mini-Paprika
Mini-Paprika mit Hähnchen-Dattel-Füllung
Gefüllte Paprika mit leichter Süße und Schärfe.
Antipasti-Rezepte_Rinder-Carpaccio
Carpaccio mit Spargel-Pappardelle und Parmesan
Eine edle Vorspeise ist dieses Carpaccio – mit Spargel als Gemüsenudeln.
Antipasti-Rezepte_Parma-Röllchen
Röllchen von Parma-Schinken, Gurke und Honigmelone
Schnell gewickelt ist dieses leckere Fingerfood!
parmesan-omelett-mit-chorizo-und-rucola
Parmesan-Omelett mit Chorizo und Rucola
Würzig im Geschmack und doch leicht kommt dieses Omelett zu Ostern daher.
GEFLÜGELLEBER_CREME
Kumquats-Kompott mit Geflügellebercreme
Diese Vorspeise überzeugt solo oder auf dem Partybuffet. Dazu passt geröstetes Brot.
0118_SK_Ofenkartoffeln mit Tatar.docx
Ofenkartoffeln mit Rindertatar und Wachtelei
Das kühle Tatar auf den warmen Kartoffelhälften ist ein herzhafter Snack. Da kleine Wachtelei macht dieses Fingerfood zum Hingucker auf dem Buffet.
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