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Ostern: Rezeptideen mit Lammfleisch

Wir präsentieren Ihnen leckere Gerichte zum Nachkochen.
Osterrezepte_Lammkarree
© Mathias Neubauer
Osterrezepte_Lammkarree
© Mathias Neubauer
Osterrezepte_Lammrücken
© Mathias Neubauer
Osterrezepte_Lammkotelett
© Julia Hoersch
Tim Raue_asiatische Rezepte_4
© Joerg Lehmann
Spargel-Rezepte_Spargeleintopf_mit_Lammfilet
© Joerg Lehmann
Grillen für Geniesser: Fleisch_Zitronenlammkarree
© Joerg Lehmann
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Ostern: Rezeptideen mit Lammfleisch

Lammfleisch hat traditionell zu Ostern Saison in der Küche. Klassische Varianten wie Lammkarree oder Lammkoteletts müssen dabei keinesfalls altbacken schmecken, wie die folgenden Gerichte zum Nachkochen zeigen.

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Lammkarree mit Ingwerjus und jungem Gemüse

Für Fleischliebhaber das perfekte Gericht zu Ostern.
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Lammrücken im Kartoffelmantel mit Zitronen-Spargel

Frühlingsfrisch präsentiert sich der Lammrücken in diesem Rezept.
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Lammkoteletts orientalisch mit Feigen und Fregola

Diese saftigen Lammkoteletts schmecken nach frischen Feigen und orientalischen Aromen.
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Asiatische Rezepte von Tim Raue: Lammhaxe nach Sichuan-Art

Tim Raue interpretiert die Lammhaxe neu
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Spargelteintopf mit Lammfilet

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Zitronenlamm mit Oliven und Estragon

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