Ostern: Rezeptideen mit Lammfleisch
Wir präsentieren Ihnen leckere Gerichte zum Nachkochen.
Lammfleisch hat traditionell zu Ostern Saison in der Küche. Klassische Varianten wie Lammkarree oder Lammkoteletts müssen dabei keinesfalls altbacken schmecken, wie die folgenden Gerichte zum Nachkochen zeigen.
Lammkarree mit Ingwerjus und jungem Gemüse
Für Fleischliebhaber das perfekte Gericht zu Ostern.
Lammrücken im Kartoffelmantel mit Zitronen-Spargel
Zur Frühlingssaison präsentieren wir Lamm im knusprigen Kartoffelmantel, dazu Zitronen-Spargel und Schalotten.
Lammkoteletts orientalisch mit Feigen und Fregola
Diese saftigen Lammkoteletts schmecken nach frischen Feigen und orientalischen Aromen.
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