Lammfleisch hat traditionell zu Ostern Saison in der Küche. Klassische Varianten wie Lammkarree oder Lammkoteletts müssen dabei keinesfalls altbacken schmecken, wie die folgenden Gerichte zum Nachkochen zeigen.
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Lammkarree mit Ingwerjus und jungem Gemüse
Für Fleischliebhaber das perfekte Gericht zu Ostern.