Griechen, Phönizier, Araber, Spanier - seit Jahrtausenden wird auf der fruchtbaren Sonneninsel die Fusionsküche zelebriert. Ein großer Fan der sizilianischen Küche ist Johann Lafer - er verrät uns seine Lieblingsrezepte.
Ob zartes Lammkarree, würziges Ragout oder orientalisch inspiriertes Lammgericht – hier finden Sie die besten Rezeptideen mit Lammfleisch für jeden Anlass. Hochwertige Zutaten, raffinierte Zubereitung und voller Geschmack.
Born to be wild
Das Leben in der freien Natur macht das Fleisch von Reh, Hirsch und Wildschwein zu einer aromatischen Delikatesse. Fünf Rezepte plus Warenkunde.
