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Die 500 Besten Restaurants in Deutschland 2026

Die deutsche Gastronomie erlebt turbulente Zeiten. Doch die Feinschmecker Gastro-Awards und unsere Auswahl der 500 besten Restaurants für das Jahr 2026 zeigen eindrucksvoll, wie viel Kreativität und Können in der Szene stecken.

Gastro Awards 2026

Auch in diesem Jahr küren wir die Besten der Besten: herausragende Persönlichkeiten, Teams und Konzepte. Die Branche ist in Bewegung, deshalb erweitern wir die Auszeichnungen um zwei neue Kategorien: Team-Spirit und Wein-Gastro-Bar des Jahres. Sie alle stehen exemplarisch für Qualität, Kreativität und Zukunftsfähigkeit der deutschen Gastronomie.

Restaurants für den Valentinstag in Köln

Romantisch, entspannt oder modern: Diese Restaurants in Köln bieten den perfekten Rahmen für einen besonderen Valentinstag.

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Restaurants für den Valentinstag in München

München bietet eine beeindruckende Vielfalt an Restaurants – diese ausgewählten Adressen empfehlen wir für besondere Anlässe, für Geburtstage und natürlich für einen genussvollen Valentinstag.

Restaurants für den Valentinstag in Berlin

Am Valentinstag in Berlin essen gehen? Kein Problem! Ob Fine Dining, modernes Bistro oder elegante Weinbegleitung – diese Restaurants bieten den perfekten Rahmen für einen genussvollen Abend zu zweit.

Restaurants für den Valentinstag in Frankfurt

Die besten Restaurants in Frankfurt zum Valentinstag: romantische Menüs, besondere Atmosphäre und kulinarische Highlights für einen perfekten Abend zu zweit.

Thomas M. Grömer © Anna Kafka Fotografie_01_preview

Feinschmecker-Podcast mit Matcha-Experte Thomas Grömer

Im Feinschmecker-Podcast erzählt Tee-Experte Thomas Grömer, wie er in Japan Tee studiert hat, warum Matcha einst nur Mönchen und Samurai vorbehalten war und wie viel Handarbeit in einem einzigen Löffel des grünen Pulvers steckt. Er erklärt die Unterschiede zwischen den Kategorien „Ceremonial Grade”, „Barista-Qualität” und „Kochqualität” und verrät, wie man gefälschten Matcha erkennt.

Interview mit Tina Pfaffmann

Winzerin Tina Pfaffmann über ihre wachsende Verbindung zum Profifußball: Von ersten Spielen beim 1. FC Kaiserslautern über Werder Bremen bis zur VIP-Lounge von Borussia Dortmund spricht sie über Riesling im Stadion und große Reichweite jenseits des High-End-Markts

Weinbars in Düsseldorf

Düsseldorfs anspruchsvolle Weinszene wird geprägt von streng kuratierten Burgunder-Raritäten, kreativen Food-Sharing-Konzepten und lässigen Markt-Weinbars – hier die besten Tipps.

Marrakesch kulinarisch entdecken

Orientalische Pracht, zeitloser Luxus und internationale Spitzenküche: Marrakesch vereint opulente Riads, exklusive Hotels und eine Restaurantszene, die Tradition und Moderne mühelos verbindet. Das sind unsere Tipps.

Das Aqua schließt

Nach 25 Jahren schließt das „Aqua“ im Wolfsburger The Ritz-Carlton! Damit endet auch die Ära von Sven Elverfeld, ein Virtuose am Herd: Ihm gelingt aus typisch deutschen Aromen mit verwegenen Kombinationen und Witz eine Neuinterpretation der Heimatküche. Im März 2026 wird sein letztes Menü serviert.

Restaurants für den Valentinstag in Hamburg

Entdecke die schönsten Restaurants für ein unvergessliches Candle-Light-Dinner in der Hansestadt. Ob Michelin-gekörnt, mit Hafenblick oder gemütlich intim – wir haben die Top-Empfehlungen zusammengestellt.