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Die besten Restaurants

Die besten Restaurants in Deutschland 2025

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DER FEINSCHMECKER-Podcast

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Der Feinschmecker 11/25

Infoguide: Alle Feinschmecker-Adressen im Überblick

Alle Adressen, die die Redaktion im gedruckten Magazin empfiehlt, finden Sie hier übersichtlich nach Ausgaben sortiert in einem Infoguide zusammengefasst.

Neue Pracht in Bordeaux

Bordeaux schickt sich an, Frankreichs Genusshauptstadt zu werden: Die Schönheit an der Garonne hat die höchste Restaurantdichte im Land, anspruchsvolle Bewohner – und ein Umland, das mit großen Weinen, aber auch mit charmanten Refugien lockt.

Bordeaux Genussreise

Bordeaux ist Frankreichs neue Genusshauptstadt: Die Schönheit an der Garonne hat die höchste Restaurantdichte im Land, anspruchsvolle Bewohner – und ein Umland, das mit großen Weinen, aber auch mit charmanten Refugien lockt. Hier die wichtigsten Adressen gesammelt.

Feinschmecker Trend-Report 2025: Was kommt, was bleibt?

Das Neueste in Sachen Food, Getränke und Lifestyle. Vom Dry-aged Fisch über den klassischen Negroni bis hin zu futuristischen Robotern in der Gastronomie - die Vielfalt und Innovation ist beeindruckend.

5 Tipps für alkoholfreie Getränke

In unserem Newsletter „Die Feinschmeckerin“ stellt Chefredakteurin Gabriele Heins jeweils am Ende eine Frage, die sie gerade beschäftigt. Hier die Antworten zu alkoholfreien Empfehlungen.

Michael Hamann im Feinschmecker-Podcast

Michael Hamann ist der Geschäftsführer der Vila Vita Gruppe in Marburg – im Feinschmecker-Podcast erzählt er, wie er die Stadt zum kulinarischen Hotspot machen will.

Geheimtipps von Chefkoch Tim Boury

Der belgische Küchenchef Tim Boury verrät seine Lieblingsadressen rund um die Stadt Roeselare, wo sich auch sein ausgezeichnetes Restaurant befindet. Hier sind seine drei Geheimtipps.

Beste Adressen im Allgäu

Eindrucksvoll gelegene Hotels und eine junge Köche-Generation, die aus den Schätzen ihrer Heimat, zu denen Fisch, Fleisch und Käse gehören, Großartiges auf die Teller bringt.

Texas Longhorn: Der Züchter, dem die Köche vertrauen

Alexander Leichtenstern züchtet im Landkreis Bayreuth Rinder der Rasse Texas Longhorn. Seine Steaks und Burger lassen die Leute jauchzen: „Yee-haw!“

Bologna: Restaurants, Hotels und Cafés

Eine Stadt zum Schlemmen: Tortellini, Mortadella und geschmolzene Butter sind die Stars in der Hauptstadt der Emiglia-Romagna. Dazwischen erholt man sich in stilvollen Hotels. Benissimo!

Anantara New York Palace Budapest Hotel Restaurant © Anantara H-1_preview

Budapest: Restaurants, Cafés und Hotels

Die ungarische Hauptstadt nimmt mit ihren Prachtbauten für sich ein und begeistert mit einer lebendigen Kultur- und Kulinarikszene.

5 Spitzenrestaurants in Wien

In Wien lässt es sich in vielen Restaurants wirklich gut essen. Doch welche gehören zur absoluten Spitzenklasse? Diese 5 Adressen sollten Sie sich für den nächsten Urlaub merken.