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Die besten Restaurants in Deutschland 2025

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DER FEINSCHMECKER-Podcast

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Der Feinschmecker 8/25

Service, bitte!

Hotels und Restaurants suchen händeringend Servicekräfte. Dem Nachwuchs wird viel geboten: flexible Arbeitszeiten, gute Bezahlung, Weiterbildung und vor allem Wertschätzung - wir stellen fünf Frauen vor, die es lieben, Gastgeberin zu sein.

Restaurant in Schweden: Äng

Chefkoch Filip Gemzell und Gastgeberin Ann-Catrine Johansson haben einen Volltreffer gelandet: In idyllischer Lage an Schwedens Westküste bieten sie ein gastronomisches Gesamterlebnis mit besten Produkten und handwerklicher Perfektion.

Aufsteiger des Jahres 2024: Lasse Knickrehm

Lasse Knickrehm aus dem Ahlmanns in Kiel wurde von der Feinschmecker-Community zum Aufsteiger des Jahres gewählt. Mehr über den Werdegang des aufstrebenden Talents und seine innovative Küche.

Sven Wassmer im Porträt

Sven Wassmer begeistert im Sven Wassmer Memories im Schweizer Grand Resort Bad Ragaz mit extrem puristischen Gerichten und unvergesslichen Aromen.

20231114 - Maison Elle Amsterdam - Algemeen - © Gerlach Delissen Photography-14_preview

Amsterdam Geheimtipps: Restaurant, Bar, Bistro, Bäckerei und Hotel

Cookies mit Suchtfaktor, spektakuläres Design in Bistros und Hotels - neue Köpfe und Konzepte lohnen eine Reise in die Hauptstadt der Niederlande. Unsere Top 5 Adressen in Amsterdam!

Patisserie Johanna: Ein Denkmal für die Tochter

Die „Pâtisserie Johanna“ in der Hamburger Speicherstadt ist spektakulär und erzählt zugleich eine bewegende Geschichte.

Groß (nathan-dumlao-_kbLnZGKK0A-unsplash)

Kaffee-Mythen entlarvt: Was ist wirklich wichtig für den besten Kaffeegenuss?

Kaffee ist nicht nur ein Getränk, sondern für viele eine Leidenschaft und ein unverzichtbarer Bestandteil des Alltags. Kein Wunder, dass es rund um das Thema Kaffee viele Mythen gibt. Doch was davon ist wirklich wahr, und was gehört ins Reich der Legenden?

Interview: Marc Eckert, Chef von Bulthaup

Für Marc Eckert, Chef von Bulthaup, sollen Küchen nicht für Instagram konzipiert werden, sondern als Orte zum Wohlfühlen

Kaisersaal in Ravensburg

In spektakulärem Ambiente servieren Küchenchef Kevin Leitner und sein Team im Kaisersaal in Ravensburg eine beeindruckende Küche.

Lukas Nagl: Mann mit Tiefgang

Lukas Nagl, zu Hause im seenreichen Salzkammergut, gilt als bester Fischkoch Österreichs. Aber auch in die japanische Fermentationskunst und die MehlspeisenTradition seiner Heimat taucht er ein.

The Bear: Wer sind die Kochlegenden?

Seit kurzem läuft die dritte Staffel von The Bear auf Disney+. In der Serie treten zahlreiche Stars aus der Spitzengastronomie auf. Aber wer sind diese Legenden?

Athen Geheimtipps: Restaurants, Cafés und Ouzo

Oregano, Ouzo und jede Menge Spezialitäten von Bifteki über Gyros bis Souflaki gibt es in der griechischen Hauptstadt zu entdecken. Wir stellen die 5 besten Spots in Athen vor.