Was wir essen, sagt mehr über uns aus, als wir denken
Essen ist Intimität – und manchmal auch ein Statement, ohne dass man es beabsichtigt. In einer Zeit, in der sich Vorlieben schnell wie Positionen anfühlen, tut ein bisschen Gelassenheit gut. Ein Plädoyer für Respekt am Tisch, für Vielfalt auf dem Teller – und für die Freiheit, einfach zu genießen.
