Für ein ausgiebiges Sonntagsfrühstück in größerer Runde wird der Tisch reichlich gedeckt: Das Repertoire reicht von süß bis salzig, von Omelett bis Muffin, von Avocadofrischkäse bis Kartoffelblini.
Spanien gilt als Land der Rotweine, doch die Hälfte der Weinberge ist mit weißen Rebsorten bestockt. Diese 6 spanischen Weißweine eignen sich hervorragend zum Essen
Ein fantastischer Blick über die Stadt, dazu eine Spitzenküche – unsere Top 5 für die besten Rooftop Restaurants von Berlin über Frankfurt bis Mannheim bieten beides.
Es ist wieder so weit: Feinschmecker sucht den Aufsteiger oder die Aufsteigerin des Jahres 2024 – einen Koch oder eine Köchin, der oder die durch eine positive Entwicklung auf sich aufmerksam gemacht hat.
Der Frost hat den Winzern in diesem Jahr zu schaffen gemacht. Wie sie mit den klimatischen Herausforderungen umgehen, welche innovativen Schutzmaßnahmen es gibt und was resilienter Weinbau damit zu tun hat.
Im Feinschmecker-Podcast spricht Olivenölexperte Kersten Wetenkamp über die besten Olivenöle der Welt, wie sie verkostet und warum der Ölpreis in diesem Jahr neue Höchststände erreicht.
