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Die besten Restaurants

Die besten Restaurants in Deutschland 2026

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DER FEINSCHMECKER-Podcast

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Der Feinschmecker 06/26

Sven Wassmer: Mehr Mut zur Sanftheit!

Warum die Gastronomie keine starken Männer mehr braucht, aber starke Menschen – eine Kolumne von Spitzenkoch Sven Wassmer.

London Citytrip: Hotels & Restaurants

Die britische Hauptstadt ist Trendsetter bei Kunst, Kultur – und auch Kulinarik. Eingebettet in royalen Glanz, entstehen hier immer wieder zeitgemäße Locations: Die Stars am Herd entwickeln weiter kreative Ideen – neue Hotels bieten Komfort und beste Ausblicke

Olio Award 2026: Die besten Olivenöle der Welt

Die Sieger unserer OLIO AWARDS betören mit frischem grasigem Bukett und feinem Geschmack von Mandeln bis Chili. Ein Rausch der Aromen – hier präsentieren wir Ihnen die neun Gewinneröle aus den Kategorien leicht fruchtig, mittelfruchtig und intensiv fruchtig!

Genussreise Norcia: Linsen, Landküche und feine Adressen

Das umbrische Städtchen Norcia ist kulinarisch von Natur aus üppig gesegnet. Halb Italien reist wegen der genussreichen Landküche an – und wegen ambitionierter Chefs, die sie spannend interpretieren.

Restauranttests von Schweden über Amsterdam bis Baden-Baden

Von Sylt bis Baden-Baden: Empfehlungen für Genusskonzepte im Tapas-Style sowie für Bistro-, Welt- und Regionalküche. Sofort ein Erfolg: die Ottolenghi-Dependance in Amsterdam.

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Citytrip Luzern: Hotels, Restaurants und Co.

Zwischen Vierwaldstättersee und Bergen, zwischen historischer Pracht und coolem Inifinitypool: Eine der schönsten Städte der Schweiz lockt außerdem mit kreativer Küchenkunst.

Top 5 Gardasee: Die besten Hotels und Restaurants

Der Gardasee startet in die Saison – mit neuen Adressen, die für herrlich entspannte Ferien sorgen – und kulinarischen Geheimtipps, die viel Dolce Vita versprechen.

Autoroute du Soleil: Auf Genussreise von Lyon bis Marseille

Die Autoroute du Soleil ist Frankreichs Sehnsuchtsstraße, die von Lyon bis Marseille durchs Rhônetal führt. Entlang der Reisestrecke liegen Restaurantlegenden und bodenständige Auberges, in denen sich die französische Küche wie im Vorbeifahren erschließt.

Top 10 Spätburgunder, Rosé und Grauburgunder

Rosé, Grauburgunder und Spätburgunder – unsere Top Ten wurden im Rahmen der großen Verkostung für den Weinguide 2026 zusammengestellt und spiegeln die stilistische Vielfalt, die unterschiedlichen Terroirs sowie die handwerkliche Qualität der deutschen Winzerinnen und Winzer wider.

Gasthof Ochsen: Idyll in den Reben

Nördlich von Stuttgart verwöhnen junge Gastgeber im Gasthof „Ochsen“ ihre Gäste mit herzhaften Klassikern und zeitgemäßer Küche gleichermaßen.

Meisterstück - Meisterstück Süßes Gemüse von René Frank

Signature Dishes aus der Spitzenküche

Rezepte von Spitzenköchen: Ein exklusiver Einblick in die kreative Präzision und Raffinesse der Fine-Dining-Küche. Von Kaisergranat über Sardine bis Jägerschnitzel.

Die Gourmet-Gala des Jahres

Am 14. November 2026 wird Hamburg zum Zentrum der internationalen Genusswelt. Im festlichen Ambiente des Großen Festsaals des Grand Elysée Hotels feiern wir mit Ihnen die besten Winzerinnen und Winzer der Welt – bei der glamourösen Gala der Feinschmecker WINE AWARDS.