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Außenaufnahme Forellenhof Buhlbach im Sommer
Gute Gasthäuser: Forellenhof Buhlbach in Baiersbronn
Der „Forellenhof Buhlbach“ wurde behutsam in die Jetzt-Zeit gebracht. Spezialität sind fangfrische Forellen und Saiblinge aus eigener Zucht.
Gasthaus-Krone_Großheubach
Gute Gasthäuser: Zur Krone in Churfranken
Die „Krone“ im unterfränkischen Großheubach ist mehr als ein authentisches Wirtshaus. Wer hier einkehrt, darf sich durchaus auch auf Hummer freuen.
Barbara_Münzhuber_Michael_Wagner
Gute Gasthäuser: Landgasthof Wagner im Altmühltal
Wie man einen Gasthof in fünfter Generation in die Zukunft führt, zeigt Michael Wagner-Zimmermann im Altmühltal mit einem Mix aus Tradition und Moderne.
Vitus_Gasthaus
Gute Gasthäuser: Vitus in der Lüneburger Heide
Ein historischer Gutshof mit norddeutschem Charme und ambitionierter Küche: Im „Vitus“ in der Lüneburger Heide wird regional und eigenständig gekocht.
Gasthaus Schauer_Außen
Gute Gasthäuser: Zum Fischmeister Karl Schauer am Starnberger See
„Zum Fischmeister Karl Schauer“ am Starnberger See hat seit 1809 eine Schanklizenz – doch so gut wie heute hat man dort noch nie gegessen.
Wine-Awards
Wine Awards 2026: Die Weinstars des Jahres
Seien Sie dabei, wenn der Feinschmecker am 14. November in Hamburg bei der Gala des Jahres die herausragenden Persönlichkeiten der internationalen Weinwelt ehrt – vom Lebenswerk über den Winzer des Jahres bis zur Newcomerin und der Weinlegende.
Wine Awards 2026 ohne Restaurants
Wine Awards 2026: Die Köchinnen und Köche
Bei der Wein- und Gourmetgala des Jahres versammeln sich die Besten der Kochkunst: 15 Köchinnen und Köche präsentieren ihre eigenen Kreationen bei den Wine Awards 2026.
Wine-Awards (7)
Wine Awards 2026: Die Gourmet-Gala des Jahres
Am 14. November 2026 wird Hamburg zum Zentrum der internationalen Genusswelt. Im festlichen Ambiente des Großen Festsaals des Grand Elysée Hotels feiern wir mit Ihnen die besten Winzerinnen und Winzer der Welt – bei der glamourösen Gala der Feinschmecker Wine Awards.
Wine-Awards (11)
Wine Awards 2026: Wer kocht bei der Genuss-Gala?
Wer könnte besser von seiner Teilnahme bei den Wine Awards erzählen als die Spitzenköchinnen und -köche selbst? Wir stoßen mit ihnen an!
Gasthaus-Laurer_Gericht
Gute Gasthäuser: Gasthaus Laurer in Birgland
Im Oberpfälzer Sunzendorf steht das „Gasthaus Laurer“ für beste traditionelle Regionalküche. Der Küchenchef blickt aber auch inspiriert über den Tellerrand.
Birnenspalten mit Roquefort-Füllung, Treviso und Walnuss-Feigensenf-Pesto
Birnen-Rezepte: Die besten Ideen von herzhaft bis süß
Birnen können mehr als Kuchen und Dessert: Ihre feine Süße passt zu würzigem Käse ebenso wie zu Wild, Rotkohl oder Roter Bete. Diese Rezepte zeigen die ganze Vielfalt der Frucht.
schwarzwaelder-kirsch-toertchen
Kleine Kuchen, großer Genuss: 10 süße Rezepte
Manchmal ist die kleine Version die schönste: Diese zehn Rezepte bringen Klassiker wie Bienenstich, Frankfurter Kranz und Sachertorte als feine Törtchen und Teilchen auf den Kuchenteller.