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Slowenische Adria: Top-Hotels & Restaurants
Die slowenische Bucht zwischen Italien und Kroatien glänzt mit verträumten Hafenstädten und weitem Blick aufs Wasser: Die Köche setzen auf alles Frische aus dem Meer und kombinieren es mit traditionellen Rezepten und köstlichen Produkten aus dem Hinterland – hier sind unsere Empfehlungen
KdM 0526 Rosina Ostler
Köchin des Monats: Rosina Ostler
Rosina Ostler war noch ein kleines Mädchen, als sich ihre Bestimmung abzeichnete: Köchin werden. Die kompromisslose Handwerkerin huldigt im „Alois“ des Münchner Feinkosthauses Dallmayr den Produkten der Saison in allen Facetten.
Stuttgart
Die besten Restaurants in Stuttgart
Auf der Suche nach dem besten Restaurant in Stuttgart? Im Feinschmecker-Restaurantguide von 2026 überzeugt die Schwabenmetropole gleich mit drei hoch bewerteten Genussadressen.
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Die besten Restaurants in München
Die Top-Gastronomie versammelt sich in München. Die besten Fine-Dining-Adressen haben wir im Feinschmecker-Restaurantguide gesammelt. Hier sind die 22 besten Restaurants, von französischer bis japanischer Küche.
Köln-Panorama-Kölner Dom-Rhein
Die besten Restaurants in Köln
In der Rheinmetropole sind es gleich 15 Restaurants, die im Feinschmecker Guide der 500 besten Restaurants in Deutschland vertreten sind. Hier können Sie garantiert genießen – Hand drop!
SPARGEL PANNA COTTA
Spargel neu entdecken: 7 frische Rezepte
Ob zart als Panna Cotta, raffiniert als Carbonara, im Backpapier gegart, als Ceviche oder exotisch als Thai-Spargel – diese kreativen Rezepte zeigen, wie vielseitig das Frühlingsgemüse sein kann. Perfekt für alle, die Lust auf frische Ideen haben!
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Die besten SEAFOOD-Restaurants
Topfrische Austern, lebende Krustentiere, stattliche Fische, im Ganzen gegart oder roh auf Sashimi-Art: Hier sind die besten Seafood-Restaurants für Fisch und Meeresfrüchte von Hamburg bis München.
Best Buy - Frühlingsweine
Weißweine für die Frühlingsküche
Frische Weißweine sind ersehnte Begleiter zur Frühlingsküche: Von der Pfalz bis Sizilien haben wir beste Exemplare herausgepickt.
Luftbild Schloss Quelle Christian Düringer Rheingaugold (1)
Goldstandard: 100 Jahre in einer Flasche
Das legendäre Rheingauer Weingut Schloss Johannisberg hat ein flüssiges Kompendium seiner Spätlesen abgefüllt: Unsere Entdeckung des Monats ist eine Zeitreise mit dem Riesling.
Garbo zum Löwen
Kinder im Restaurant? Ja, bitte!
Marcel Kazda vom „garbo zum Löwen“ bei Karlsruhe kocht liebevoll für junge Gäste – und hat damit Erfolg. Im Interview spricht er über Gastfreundschaft, den Geschmackssinn von Kindern und sein virales Reel.
Golvet Berlin
Restauranttests von Hamburg über München bis Paris
Neue Konzepte, starke Küchenchefs und viel kreative Energie: Der Feinschmecker stellt aktuelle Restaurant-Entdeckungen vor – von München und Stuttgart über Düsseldorf und Hamburg bis nach Paris und Caen. Diese Adressen zeigen, wo Genuss gerade besonders spannend ist.
Stopover Malaga
Malaga Citytrip: Restaurants, Hotels und Co.
3000 Jahre Geschichte, großartige Museen und Heimat von Künstlern wie Pablo Picasso. Die zweitgrößte Stadt Andalusiens ist jedoch auch in Sachen Gastronomie und Gastfreundschaft ein Erlebnis.
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