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Porto: Lieblingsadressen für Feinschmecker

Porto ist nicht nur für Portwein und pastellfarbene Altstadtfassaden bekannt, sondern auch für eine lebendige kulinarische Szene. Ob frischer Fisch am Atlantik, kreative Küche im Fine-Dining-Restaurant oder ehrliches Streetfood in kleinen Gassen – diese Stadt ist ein Paradies für Genießer.

Lamm neu gedacht: 5 außergewöhnliche Rezepte

Zart, aromatisch, vielseitig: Diese Lammgerichte zeigen die Raffinesse des Fleischs – von geschmorten Lammkeulen in Rotweinsauce bis zum Lammfilet „Wellington“. Ein Streifzug durch moderne und klassische Rezepte, die den Frühling willkommen heißen!

48 Stunden in Stockholm

Entdecken Sie die schillernde Metropole des Nordens in 48 Stunden. Die faszinierende Mischung aus Geschichte, Kultur und Moderne lässt die Herzen bei einem Stadtbummel höher schlagen. Kulinarische Höhepunkte in den besten Restaurants gibt es obendrauf.

Madrid für Genießer – Restaurants, Hotels & kulinarische Tipps

Madrid ist eine Stadt im Wandel – auch kulinarisch. Zwischen Rooftop-Cocktails und Fine-Dining-Kreationen hat sich eine junge Szene-Gastronomie etabliert, die auf Regionalität, Innovation und Stil setzt – unsere Top 5.

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Breslau: Tipps für Restaurants und Hotels

Breslau entwickelt sich gerade zu einer der spannendsten Genussstädte Osteuropas. Zwischen restaurierter Altstadt, historischen Markthallen und neuen Marina-Restaurants entsteht eine junge, selbstbewusste Gastronomieszene.

Die besten Weingüter im Markgräflerland

Das Markgräflerland und der südliche Breisgau gehören zu den spannendsten Weinregionen Deutschlands. Winzer wie Julian Huber, Christoph Wolber und Alexander Götze oder Hanspeter Ziereisen prägen mit ihren charakterstarken Pinot-Weinen und großen Gutedeln den Stil der Region.

Rafael Cagali: Das Ziel im Blick

Er hat südamerikanisch-italienische Wurzeln und sich seine Lehrmeister in den besten Küchen Spaniens und Englands gesucht. Mit diesem Mix als Rüstzeug gelingt Rafael Cagali in seinem Restaurant "Da Terra" eine selbst für London außergewöhnlich kreative Küche.

Mallorca: Highlights für Entdecker

Mallorca hält viele spannende Adressen für Feinschmecker bereit. Mit den Insidertipps von Alexandra Kilian erlebt man die Insel ganz neu.

Mallorca: Geheimtipps für Palma

Schauspielerin und Festivalgründerin Sandra Lipski zeigt ihre Lieblingsorte in Palma – vom Frühstück im gemütlichen Cafè Riutort über Shopping im stilvollen Rialto Living bis zum Sundowner im Portixol Hotel. Ihre Tipps verbinden Genuss, Kultur und lokales Lebensgefühl abseits touristischer Pfade.

Mallorca: Sóller

Sóller, das in einem von Zitronen- und Orangenhainen umgebenen Tal liegt, überzeugt mit Jugendstil, Bergpanorama und nostalgischer Straßenbahn. Die charmante Stadt im Nordwesten Mallorcas verbindet mediterranes Flair mit Kultur, Natur und Genuss.

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Interview mit Hermann Bareiss

Aus einem Kurhotel in Baiersbronn hat er ein europaweit führendes Resort gemacht – mit Leidenschaft und Mut zum Risiko. Wir ehren Hermann Bareiss mit dem Award „Lebenswerk“ und blicken mit ihm auf 75 Jahre Aufbauleistung zurück.

Feinschmecker-Messestand auf der Prowein

Feinschmecker x ProWein 2026: Wine Walks

Der Feinschmecker bietet auf der ProWein 2026 dieses Jahr geführte Touren mit Weinexperten an. Buchen Sie jetzt Ihr Ticket und besuchen Sie uns in Halle 3, Stand H40. Wir freuen uns auf Sie!