Fein gehobelter Spargel, saftige Riesengarnelen und eine frische Zitronenvinaigrette machen dieses Rezept zu einer leichten, eleganten Kombination. Knusprige Kartoffelcroûtons sorgen für den passenden Biss.
Zarte Erdbeer-Petits-Fours aus luftigem Biskuit, fruchtiger Erdbeerkonfitüre und feinem Marzipan werden mit Zitronenglasur und weißer Kuvertüre zu einem eleganten Gebäck für besondere Anlässe.
Diese Basilikum-Sauerrahm-Pannacotta verbindet die frische Würze von Basilikum mit feiner Limette und cremigem Sauerrahm. Dazu sorgen saftige Beeren und ein intensiv eingekochter Balsamico-Rotwein-Sirup für die perfekte Balance aus Süße und Säure.
