Feinschmecker » Rezepte Gourmet-Rezepte Geschmorte Kalbsbäckchen mit Selleriecreme und karamellisierten Möhren Pochiertes Ei mit Schnittlauch, Rahm und Blumenkohl Brasato (Rinderbraten) Mandelstangen Steinpilz-Cappuccino mit Trüffelsahne Zanderfilet im Kartoffelmantel auf Spinat-Porree-Gemüse mit Trüffel Makkaroni-Spiegelei alla carbonara Diese Makkaroni alla carbonara bringen einen raffinierten Dreh auf den Teller. Knusprige Pancetta trifft auf eine cremige Parmesan-Ei-Basis, getoppt von einem Spiegelei und veredelt mit schwarzem Trüffel. Zwiebeltarte mit schwarzer Trüffel Take 5: Entenbrust mit Kräuterseitlingen und Apfel-Romana-Salat Religieuses mit Schokoladenmousse Rehrücken Baden-Baden Geschmortes Bressehuhn, unter der Haut gefüllt
