Rezepte | Seite 44

Tournedos Rossini

seezunge-a-la-meuniere-an-der-graete-gebraten

Seezunge à la meunière, an der Gräte gebraten

Beef Wellington

Saftiges Rinderfilet, eingehüllt in würzige Pilzfarce, Parmaschinken und goldbraun gebackenem Blätterteig – Beef Wellington ist der Inbegriff eines festlichen Hauptgangs. Perfekt für Weihnachten und ein kulinarisches Highlight, das garantiert beeindruckt.

Crêpe Suzette: ein französischer Klassiker

Enten-Tacos mit schwarzen Bohnen, Avocado und gegrillter Mango

Knusprige Entenbrust, gegrillte Mango und rauchige Jalapeños: Tanja und Oliver Trific kombinieren in diesen Tacos süße, würzige und herzhafte Aromen zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.