Hauptgerichte | Seite 2
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Take 5 Maria Groß Kaninchenrücken mit Parmesan und schwarzer Trüffel
Take 5: Kaninchenrücken mit Parmesan und Trüffel
Kaninchenrücken mit Parmesan und Trüffel: Küchenchefin Maria Groß von der "Bachstelze" bei Erfurt präsentiert ein Gericht mit fünf Zutaten.
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Pulpo „Chimichurri“ mit Süßkartoffelcreme
Arriba! Mit würzig-frischer Salsa und Süßkartoffelcreme zaubern Sie mit dem Pulpo "Chimichurri" einen Hauch von Mexiko auf den Teller.
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Perlhuhn-Keulen mit Guacamole-Molcajete
Die Perlhuhn-Keulen erhalten mit cremiger Guacamole und gepickelten Schalotten eine würzige Note.
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Ceviche mit Passionsfrucht und Koriander
Liebling der südamerikanischen Küche: So gelingt das Fischgericht Ceviche mit Passionsfrucht und Koriander.
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