Coq au Vin vereint zartes Huhn mit kräftigem Rotwein, aromatischen Kräutern, Pilzen und Speck – ein französischer Klassiker, der die Aromen Burgunds auf den Teller bringt.
Frühlingshafte Spargel-Pasta mit cremigem Büffelmozzarella, aromatischem Basilikum-Pesto und süß-säuerlich karamellisierten Strauchtomaten – ein raffiniertes Rezept, das saisonalen Spargel auf besonders leichte und elegante Weise in Szene setzt.
