Wein, Champagner & Spirituosen

Diese Jungwinzer:innen sollten Sie jetzt kennen

Der deutsche Weinbau kennt keine Nachwuchsprobleme: Überall feilen junge Winzerinnen und Winzer mit Ehrgeiz und Ideen an ihren Weinen. Diese Namen sollten Sie sich merken!

Alkoholfreier Sekt und Co.: Schaumweine im Redaktionstest

Die Korken knallen lassen, aber ganz ohne Reue – das geht mit alkoholfreiem Sekt. Die FEINSCHMECKER-Redaktion hat zusammen mit Schaumwein-Experte Jörg Geiger und Tobias Greve, Sommelier im Hamburger Restaurant "Zeik", rund 30 Schaumweine getestet.

Die 8 wichtigsten Weintrends – von alkoholfrei bis PIWI

Von KI über PIWIs bis hin zu alkoholfreiem Wein: Wir zeigen die wichtigsten aktuellen Trends und Entwicklungen in der Weinwelt.

Weintipp Juli 2023: "Out of Slate" vom Weingut Schauer

Eine der am meisten verbreiteten Rebsorten im südosteuropäischen Raum ist der Welschriesling. Auch Weinkenner Gerhard Retter widmet sich dieser beliebten spät reifenden Weißweinsorte und präsentiert seinen ganz persönlichen Weintipp für den Monat Juli 2023. Vorhang auf für den 2022er "Out of Slate" vom Weingut Schauer im südsteirischen Kitzeck.

Unsere Empfehlungen für Weißweine aus der Scheurebe

Trockene Weißweine aus der Scheurebe finden unter Kenner:innen immer mehr Freunde. Zumal die 1916 von Georg Scheu entwickelte Neuzüchtung die geschmackliche Nähe zum beliebten Sauvignon Blanc nicht verheimlicht. Weinjournalist und FEINSCHMECKER-Autor Dieter Braatz gibt Tipps aus aktuellen Jahrgängen.

Weintipp Juni 2023: "Malagousia 2022" von Ktima Gerovassiliou

Schon lange vor der Gründung seines eigenen Weingutes hat Vangelis Gerovassiliou erkannt, welches Potenzial in einer damals fast ausgestorbenen griechischen Rebsorte liegt: Malagousia. Weinkenner Gerhard Retter hat den "Malagousia 2022" von Ktima Gerovassiliou zu seinem persönlichen Wein des Monats Juni 2023 gekürt.

30 Top-Weinlokale in Deutschland

Wir empfehlen 30 Top-Weinlokale in Deutschland mit außergewöhnlichem Konzept – von lässiger Weinbar bis zum Luxusrestaurant. Eine Lustreise von Nord nach Süd.

Weintipp Mai 2023: "Blaue Stunde" aus der Pfalz

1723 steht auf der Flasche, aber nein, der Jahrgang ist es nicht, sondern das Gründungsjahr des Weinguts Hammel in Kirchheim an der Weinstraße. Es ist drei Jahrhunderte in Familienbesitz, aktuell steht eine der schillerndsten Persönlichkeiten der deutschen Weinszene an der Spitze: Christoph Hammel, Pfälzer Urgestein aus dem Bilderbuch.

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Der große Test der Wein-Korkenzieher – Wer hat den Dreh raus?

Wenn es um Wein geht, spielen Korkenzieher nach wie vor eine wichtige Rolle. Drei Profis haben im großen Korkenzieher-Test von DER FEINSCHMECKER 30 Produkte getestet. Hier sind unsere Favoriten für die unterschiedlichsten Ansprüche und Korken.

Wein aus Baden

In Badens Weinszene ist in den vergangenen Jahren eine enorme Vielfalt entstanden. Entlang der badischen Weinstraße inspirieren sich Revolutionäre, Traditionsbetriebe und kleine Garagenweingüter gegenseitig. Das zahlt sich aus! Was es über Wein aus Baden zu wissen gibt und welche Badener Weingüter Sie kennenlernen sollten, zeigen wir Ihnen hier.

Alkoholfreier Wein von echten Top-Weingütern

Alkoholfreier Wein sorgt wie nie zuvor für starke Umsätze – und mit ihm ebenso die Qualität. Auch wenn Sie keinen Alkohol trinken, müssen Sie keineswegs auf Wein verzichten. Denn selbst einige Top-Weingüter bieten jetzt geschmackvolle Alternativen ohne Alkohol an. Wir präsentieren Ihnen erstklassige Weine ohne Alkohol.

Pet Nat – der natürliche Schaumwein

Ein Pet Nat ist erfrischend rustikal und schäumt sanft: der Natursekt offenbart neue Geschmackswelten und ist von der obskuren Neuheit zum Trendgetränk aufgestiegen. Erfahren Sie alles rund um Pet Nat. Zudem präsentieren wir ein Quartett an Schaumweinen.