Der FEINSCHMECKER Riesling Cup 2022

Der Laumersheimer Kirschgarten ist die Keimzelle des Schaffens von Philipp Kuhn. Schon mit 16 durfte er dort seine ersten Pinots pflanzen, heute gilt ihm die Lage als bester Ausdruck seines Terroirs, egal ob für die weißen Rieslinge und Weißburgunder oder seinen roten Spätburgunder. Seine trockene Stilistik ist allumfassend und im besten Sinne französisch inspiriert. Sein Schaffen erstreckt sich bis in die nördlichen Ausläufer der Pfalz, wo er im Zellertal einen rauchigen und reduktiven Riesling keltert, mit viel steiniger Mineralität, eine gelungene Verbindung aus Leichtigkeit und druckvollem Abgang. Noch mehr Power, noch mehr Säurestruktur zeigt das GG aus dem Saumagen, anfangs noch verschlossen, dann mit Würze und kernigem Zug. Kommen wir zum Kirschgarten: ein verschlossener Riesling, der ätherische Kühle mit feiner Frucht und Eleganz verbindet und auf jeden Fall noch Zeit braucht. Der Spätburgunder aus der gleichen Lage punktet mit nahezu perfekten Tanninen, viel satter Frucht und wunderbarer Säure. Ein Kraftpaket mit kühler Eleganz. Eine beeindruckende Kollektion aus einem Guss.

Ist das Weingut schon eine Legende? Wir meinen ja, denn was Karl Josef Loewen in all den Jahren an erstklassigen Rieslingen vorgelegt hat, führt sein Sohn Christopher nahtlos weiter. Rieslinge von besonderem Format, wie zum Beispiel das großartige, aromatisch tiefgründige Große Gewächs mit spürbarer Traubenreife aus der Monopollage Maximin Herrenberg, einem der ältesten wurzelechten Weinberge weltweit. Der Wein hat Zug, das Pendant aus der Lage Ritsch kann da nicht ganz mithalten. Sei’s drum, in der Champions League spielt dieser Wein mit seinen reifen Zitrusnoten allemal. Dass es auch beschwingter und einen Tick leichter geht, beweist der Riesling Kabinett aus gleicher Lage. Ein klar strukturierter Wein in angenehm kühler Stilistik, der eine perfekte Performance in Sachen erfrischende Trinkfreude verspricht. Und hält!

Das von Michael Trenz geführte Weingut zählt zu den etablierten Familienbetrieben im Rheingau. Die diesjährige Kollektion wirkte insgesamt etwas uneinheitlich: einige Weine zeigen sich fragil und bleiben in der Tiefe zurück. Eher schlank und verschlossen wirkt das Mittelhölle GG (2021) –floral geprägt mit dezenter Frucht von weißem Pfirsich, auch am Gaumen zurückhaltend. Der Pinot Noir (2022) zeigt eine angenehme Rebsortenaromatik mit rotbeeriger Frucht nach Himbeere und Erdbeere, dezenten Holznoten, auch am Gaumen. Der Louis Trenz Riesling Sekt Brut Prestige (2021) ist der richtige Apero für Fans reifer, floraler Aromen und einer lebendigen Perlage. Zum Weingut gehören auch ein Gutsausschank und ein Gewölbekeller, der für Events gebucht werden kann.

Das Weingut liegt genau an der Grenze von Rheinhessen und Nahe. Ein Drittel der Weinberge liegt jenseits der Grenze, gehören also zur Nahe. Hans-Werner Schenk konzentriert sich auf die traditionellen Rebsorten wie Riesling, Silvaner und die Burgundersorten. Wir probierten aus der 2024er Kollektion Riesling, Weißburgunder und Grauburgunder: Unser Urteil: makellose Weine, die nicht nur handwerklich überzeugen, sondern auch Charakter haben. Die Lagenweine bringen naturgemäß mehr Gewicht auf die Waage. Besonders gut gefallen hat uns der griffige Kieselberg Weißburgunder und der cremig-röstige Chardonnay, ebenfalls vom Kieselberg. Bei allen Weinen spürt man die sichere Hand des Winzers.

Aufgestiegen, wir gratulieren dem ganzen Richter-Team ganz herzlich. Es war längst an der Zeit, dieses traditionsreiche Weingut, das seit vielen Jahren erstklassige Rieslinge produziert, ein Stück näher an den vinologischen Olymp zu heben. Auch wenn das Jahr 2024 spürbare Ernteeinbußen brachte, wird die außerordentliche Qualität in Erinnerung bleiben. Die im traditionellen Holzfass ausgebauten 2024er Rieslinge bringen das zum Ausdruck, was große Weine letztendlich ausmacht. Wir probierten substanzreiche Rieslinge, deren klare und saubere Frucht richtig Tiefgang hat. Herrlich komplexe Weine voller Spannung und Dichte, harmonisch belebt von einer sehr feinen, elegant kühl wirkenden Säure. Nicht zu vergessen die Mineralität, die sich wie auf samtigen Pfoten in die Weine schleicht und sie zum Glänzen bringt. Das nachprobierte Riesling Große Gewächs aus dem Vorjahrgang gehört in seiner straffen Struktur und mit den leicht reduktiven Aromen zu den besten des Anbaugebietes.

Dieses kleine Weingut im Hinterland von Worms hat uns mit seiner 2024er-Kollektion sehr beeindruckt. Seine Weine sind durch die Bank gelungen und auch für anspruchsvolle Weintrinker eine interessante Option. Der Spaß fängt mit den Ortsweinen an, die bereits deutlich aus der Masse der Wonnegau-Weine herausragen: der Bermersheimer Silvaner feingliedrig und leicht zu trinken; der Dalsheimer Riesling zartfruchtig mit schönem Säurenerv; der Westhofener Weißburgunder dezent und perfekt balanciert. Richtig spannend wird es dann bei den Lagenweinen: der Höllenbrand Riesling karg, aber vielschichtig; saftiger und mit mehr Druck der Hundskopf Riesling, richtig toll der Höllenbrand Weißburgunder. Dirk Emmich und Sohn Philipp sind auf der richtigen Spur.

Wenn es mal läuft, dann aber richtig. Alle Ruwer-Rieslinge, die wir aus dem aktuellen Jahrgang des renommierten Betriebs probieren konnten, hatte einen bemerkenswert eleganten Lauf, steckten voll klarer Frucht, Rieslinge von stattlichem Format und Finesse mit dem Prädikat „Große Klasse“. Die exzellente 2023er Kollektion fängt beim einfachen Gutswein an, der sich als perfekter Essenbegleiter zu herzhaften Gerichten empfiehlt. Nächster Halt sind fruchtige Kabinett-Weine, die trotz ihrer geschmeckten Leichtigkeit voller nachhaltiger Dynamik stecken. Da steigt die Lust auf den nächsten Schluck. Einen guten Eindruck machte auch der Große Gewächs aus dem Abtsberg, Riesling in einem etwas reiferen Gewand und mit einer Säure, die ihn die nächsten Jahre fit halten wird. Châpeau vor der Auslese Nr. 88, der Riesling strotz vor Trinkfreude.

Seit 2009 aus Dr. Deinhard wieder von Winning wurde, ist das Weingut auch zurück auf den Weinkarten. Auf 50 Hektar sind zehn Erste und zwölf Große Lagen verteilt, mit knapp 70 Prozent dominiert Riesling, flankiert von Sauvignon blanc, Chardonnay und Pinot noir. Genau das durften wir verkosten. Bei aller Frucht und Fülle eine Kollektion, die nur vordergründig überzeugt, aber in großen Teilen schon recht deutlich Finesse vermissen lässt. Der schlotzig-fruchtige und unkomplizierte Riesling Ortswein ist absolut gut gemacht, und das Große Gewächs aus dem Idig lässt mit Struktur, Grip und Zug nichts zu wünschen übrig. Unter den Sauvignons gefiel uns der vermeintlich einfachere mit Holunder und Zitronenmelisse, Säure, Saftigkeit und Struktur.

Alle Jahre wieder, möchte man sagen, kommen aus diesem Weingut so großartige Rieslinge, dass Thomas und Sohn Niklas Haag scheinbar ein Abonnement auf Erstklassigkeit haben. Doch dahinter steckt nicht nur eine präzise Arbeit, sondern vor allem eine klare Vision von Riesling – nur der steht in den exponierten Weinbergen rund um Lieser – und das Talent, diese konsequent umzusetzen. Wie all die Jahre zuvor bestechen die 2024er Haag’schen Rieslinge durch alle Qualitätsstufen hindurch mit dieser enorm klaren Frucht: saftig zwar, aber finessenreich elegant strukturiert. Und dann kommt die fein ziselierte Schiefer-Mineralität ins Spiel, legt sich sachte um die Frucht und lässt sich von der erfrischend prononcierten Säure zu geschmacklichen Höhenflügen animieren. Echte Riesling-Helden, nicht nur aus der gleichnamigen Niederberg Lage.

Großartig, was wir in diesem Jahr aus dem renommierten Bacharacher Weingut probieren konnten. Mittelrhein at ist best, herausragende Rieslinge in purer Eleganz, verpackt in eine strahlend kristallklare und saubere Frucht. Dass im 2024er Sortiment vor allem die Weine aus der Spitzenlage Bacharacher Hahn die Nase vorn haben, liegt an der subtilen Schiefer-Mineralität, die sich dezent zwischen die Fruchtaromen schiebt, sie ein wenig poliert und am Ende für spürbaren Glanz am Gaumen sorgt. Auch das Riesling Große Gewächs aus dem Vorjahr lässt durch die dichte und durchaus kräftige Struktur eine subtile Mineralität durchscheinen, die sich wie eine seidene Bordüre um die blitzsaubere Frucht schmiegt. Das ist großes Wein-Kino! Doch Cecilia Jost kann auch Weissburgunder, wie ihr trocken ausgebauter Gutswein mit seinem ansprechend süffigen Charakter beweist. Eine qualitativ stimmige Kollektion im Höhenflug, die uns im Ranking einen Aufstieg wert ist. Dazu gratulieren wir ganz herzlich.

Mit dem Devonschiefer unter seinen Füßen kann Oliver Haag gut leben. Er ist Teil des Bodens rund um Brauneberg, exponierte Steillagen, auf denen seine Reben stehen und aus deren Trauben Haag seine erstklassigen Rieslinge macht. Jahr für Jahr, verlässlich wie ein Schweizer Uhrwerk und doch immer individuell an der Natur ausgerichtet. Die aktuelle Kollektion hat fast symphonischen Charakter, ist voller faszinierender Spannung und von einer eleganten fruchtigen Transparenz, die von der präzisen erfrischenden Säure bis ins geschmackliche Finale mit langem Nachhall perfekt begleitet wird. Die zur Probe angestellten 2024er Riesling Großen Gewächse zeigen ein rassiges rebsortentypisches Rückgrat und besitzen schon jetzt ein geschmackstarkes Format, das sie zu vinologischen Glanzstücken der Mosel-Rieslinge macht.