Riesling Cup 2023: Die 13 besten Weine

Das stattliche Weingut in Mertesdorf ist längst eine Legende. Seit 1882 im Familienbesitz, führt heute Maximin von Schubert die Geschicke des traditionsreichen Betriebes. Der Riesling ist in den arrondierten Grünhäuser Weinbergen neben einigen Partien Weiß- und Spätburgunder die unbestrittene Hauptrebsorte. Was wir aus dem aktuellen Jahrgang verkosten konnten, gehört unzweifelhaft zu den besten 2024er Gewächsen im Anbaugebiet. Es sind Parade-Rieslinge von enormem Format, Weine mit unkompliziert klarem Ausdruck in der Frucht und einer erfrischenden Ansage in der prononcierten Säure. Hier und da kommen Nuancen von delikater Würze ins Spiel. Die Riesling Großen Gewächse zeigen ihre Brillanz in einer exzellenten Komplexität, die Aromatik und Säure, Reife und Nachhaltigkeit perfekt zueinander stellen. Großartige Weine!

Der Laumersheimer Kirschgarten ist die Keimzelle des Schaffens von Philipp Kuhn. Schon mit 16 durfte er dort seine ersten Pinots pflanzen, heute gilt ihm die Lage als bester Ausdruck seines Terroirs, egal ob für die weißen Rieslinge und Weißburgunder oder seinen roten Spätburgunder. Seine trockene Stilistik ist allumfassend und im besten Sinne französisch inspiriert. Sein Schaffen erstreckt sich bis in die nördlichen Ausläufer der Pfalz, wo er im Zellertal einen rauchigen und reduktiven Riesling keltert, mit viel steiniger Mineralität, eine gelungene Verbindung aus Leichtigkeit und druckvollem Abgang. Noch mehr Power, noch mehr Säurestruktur zeigt das GG aus dem Saumagen, anfangs noch verschlossen, dann mit Würze und kernigem Zug. Kommen wir zum Kirschgarten: ein verschlossener Riesling, der ätherische Kühle mit feiner Frucht und Eleganz verbindet und auf jeden Fall noch Zeit braucht. Der Spätburgunder aus der gleichen Lage punktet mit nahezu perfekten Tanninen, viel satter Frucht und wunderbarer Säure. Ein Kraftpaket mit kühler Eleganz. Eine beeindruckende Kollektion aus einem Guss.

Seit 2009 aus Dr. Deinhard wieder von Winning wurde, ist das Weingut auch zurück auf den Weinkarten. Auf 50 Hektar sind zehn Erste und zwölf Große Lagen verteilt, mit knapp 70 Prozent dominiert Riesling, flankiert von Sauvignon blanc, Chardonnay und Pinot noir. Genau das durften wir verkosten. Bei aller Frucht und Fülle eine Kollektion, die nur vordergründig überzeugt, aber in großen Teilen schon recht deutlich Finesse vermissen lässt. Der schlotzig-fruchtige und unkomplizierte Riesling Ortswein ist absolut gut gemacht, und das Große Gewächs aus dem Idig lässt mit Struktur, Grip und Zug nichts zu wünschen übrig. Unter den Sauvignons gefiel uns der vermeintlich einfachere mit Holunder und Zitronenmelisse, Säure, Saftigkeit und Struktur.

Wer Rieslinge so puristisch elegant und mineralisch inspiriert auf die Flaschen bringen kann wie Catherina Grans, den darf man getrost eine Koryphäe nennen. Statt Weinkönigin. Natürlich steht die engagierte Winzerin in großer Tradition, schon seit Generationen wird in dem Familienweingut das Beste aus den Trauben herausgeholt. Der Reigen beginnt mit den schlanken Riesling-Gutsweinen, konsequent trocken ausgebaut, wie rund 80 Prozent des Sortiments, und mineralisch-elegant im Lauf. Absolute Highlights im Jahrgang 2024 sind die Großen Gewächse aus Trittenheimer und Piesporter Lagen. Kompakte dichte Weine mit Tiefgang und Oberflächenspannung. Und mit Potenzial, die Weine dürfen ruhig noch ein paar Jahre im Keller verschwinden. Fruchtsüß? Geht auch, spielerischer Riesling Kabinett im klassischen Mosel-Stil und die Riesling Auslese, deren dichte Frucht von der erfrischenden Säure auf Trapp gebracht wird.

Das Hinterland von Bingen mit seinen uralten Muschelbänken, Steinmeeren und Vulkanen ist ein ideales Terroir für hochklassige Weine. Die Weine von Georg Fogt, die dort wachsen, sind schon seit Jahren bei Kennern aus ganz Deutschland sehr gesucht. Mit Recht, wie wir nach den Proben bestätigen können. Fogt versteht es, leicht verständliche und doch anspruchsvolle Weine zu erzeugen, die beide zufrieden stellen: die Spaßweintrinker und die Kenner. Der Riesling griffig und klar, der Spätburgunder Blanc de Noirs kräftig und mit markanter Säure, der Chardonnay vanillig und leicht geholzt, die Scheurebe – ein Aushängeschild des Gutes – dezent blumig und fein. Die im Holz ausgebaute Graue Burgunder Réserve bietet Fülle und Eleganz, gleichermaßen die Scheurebe Fumé, die das i-Tüpfelchen des Sortiments ist. Mainstream auf hohem Niveau, so könnte man den Weinstil zusammenfassen.

Gratulation nach Trittenheim! Mit diesem Jahrgang gibt es die Höchstbewertung für das Weingut von Eva Clüsserath-Wittmann. Schon seit Jahren kommen aus dem Familienbetrieb erstklassige Rieslinge, die aktuellen Weine sind nun endlich ganz oben angekommen. Und das gilt für die trockenen ebenso, wie für die restsüßen, spontan vergorenen Qualitäten. Eva Clüsserath-Wittmann kann beides. Im Vordergrund ihrer durchaus straffen Rieslinge steht immer diese betörende mineralische Eleganz, die die blitzsaubere und sehr präsente Frucht adelt. Dazu setzt die talentierte Winzerin eine Säure, die voller Dynamik steckt, erfrischend jugendlich das ganze Riesling-Konstrukt zum Schwingen und Klingen bringt. Wenn man Wein hören könnte, wäre das eine Mozart-Symphonie. Riesling at its best, finessenreiches großes Gaumenkino aus besten Trittenheimer Lagen, die damit ihr Renommee als Top-Terroir mehr als bestätigen.

Gab es Rödelsee mit seinem Küchenmeister eigentlich schon vor Paul Weltner? Schwer zu sagen, sind Lage und Winzer doch so stark miteinander verbunden. Der ruhige, immer gelassen wirkende Paul Weltner gehört definitiv zu den stilbildenden Erzeugern des fränkischen Weinbaus. Es sind feine Weine, allen voran der Silvaner, der hier nach alter Tradition mit „y“ geschrieben wird. Diese Feinheit wirkt in der Jugend der Weine oft wässrig, die Frucht noch nicht ganz eingebunden und der Gesamteindruck hinterlässt dann immer ein Fragezeichen. Das Weingut ist jedoch bekannt dafür, dass die Weine sehr gut reifen und sich dann finden, nachhaltig und komplex werden. Aktuell können wir den 2024 Rödelseer Küchenmeister Riesling mit seinem feinen Gripp, der integrierten Extraktsüße und der einladenden Saftigkeit empfehlen.

Elf Generationen Weinbau, mittlerweile hat Tochter Laura (53. Nahe-Weinkönigin, diplomierte Winzerin und Önologin) die Zügel des Betriebs in der Hand: Udo und Sabine Weber haben ganz offensichtlich alles richtig gemacht! Interessanterweise sind die „kleineren“ Weine (darunter auch die aus der „L(aura)“-Edition) etwas stromlinienförmig, fast ein wenig beliebig ausgefallen: Der Duo Surprise No. 1 (Sauvignon und Scheurebe à deux) erinnert uns (zu sehr) an Limonade, der Riesling vom Grünschiefer an Gletschereis. Auch der Chardonnay No. 5 überzeugt uns nur bedingt, wirkt etwas übersteuert. Umso schöner dann der Rote Riesling Bienengärtchen aus dem Monzinger Rosenberg, der eine einnehmend kraftvolle, würzige Frucht an den Tag legt, eine Mutation des Weißen Rieslings, gefällt mit gelber Frucht, einer pfeffrig-kräutrigen Würze und feiner präziser Säure. Anregend würzig (ein Hauch Petrol, darüber Kamillenblüten) dann der Monzinger Halenberg Riesling trocken »Großer Genuss«, dessen saftige, recht reife Säure sehr einladend wirkt.

Stimmiger und fokussierter als im Vorjahr erscheinen uns die aktuellen trockenen Rieslinge von der Mittelmosel, die der junge Kellermeister Uwe Jostock auf die Flaschen gebracht hat. Sie präsentieren sich herrlich schlank, verfügen über eine wunderbar subtile, animierende Frucht und eine auf den Punkt gesetzte Säure, die selbst träge Aromen zum Schwingen bringen kann. Die feinherben Rieslinge aus dem Bio-Weingut haben nicht ganz diese Klasse, hier dominieren ein bisschen zu reife Noten die Weine und lassen den Jahrgang älter erscheinen als er ist. Wieder punkten kann das Enkircher Weingut mit seinem Sauvignon blanc, der wie im vergangenen Jahr besonders zugänglich ist, auch wenn er mit seiner beherzten Art durchaus den Gaumen herausfordert. Warum nicht, Mosel mit internationalem Touch.

Alexander Jung hält im traditionellen Familienweingut alle Fäden in der Hand und zeigt in seiner aktuellen Kollektion Konstanz und Ausdruckskraft. Neben der Hauptrebsorte Riesling werden auch Burgundersorten, Sauvignon Blanc und Merlot gekeltert. Der Weißburgunder & Chardonnay Gutswein überzeugt mit heller Fruchtaromatik, dezentem Rauch- und Holzeinfluss sowie nussigen Noten. Der Gutsriesling bietet als Basisqualität einen leichten Einstieg, während der Erbacher Ortswein Riesling mehr Ausdruck zeigt – elegant, gelbfruchtig und von feinen Kräuternoten nach Salbei begleitet, am Gaumen frisch, klar und mit mineralischem Nachhall. Der Steinmorgen Riesling Erste Lage schließlich offenbart Tiefe und Dimension: Aromen von Aprikose, Mandel und gelbem Apfel, am Gaumen mit Kraft, straffem Zug und gutem Reifepotenzial.

Schiefer, Rotliegendes, Buntsandstein und Muschelkalk prägen die Lagen des Weinguts im Süden der Pfalz. Seit Mathias Wolf vor mehr als zehn Jahren die Verantwortung im Keller übernommen hat, hat er sich sukzessive einen Namen auch über die Pfälzer Grenzen hinaus gemacht. In diesem Jahr überzeugen die Weine mit mehr Individualität wieder auf ganzer Linie. Die vier Weine aus der Lage Kastanienbusch sind eine Macht und zeigen die Bodenvielfalt der Lage, ob beim Riesling, der auf Rotliegendem wächst und mit Struktur und Würze überzeugt oder beim Spätburgunder, der auf dem Buntsandstein Fülle und Kraft getankt hat und eher mit Muskeln als mit schneidiger Eleganz punktet. Herausragend der Weißburgunder: kraftvoll mit deutlichem aber gut integriertem Holz, kalkiger Mineralität und Struktur. Schöne Kollektion!