Feinschmecker » Rezepte » Starter Vorspeisen-Rezepte Schnelle Gerichte: Karottensalat mit Büffelmozzarella Frisch und gesund ist dieser schnelle After-Work-Salat. Asiatische Rezepte von Tim Raue: Gedämpfter Zander Das Fischgericht von Tim Raue stammt aus Hongkong und schmeckt köstlich. Parmesan-Omelett mit Chorizo und Rucola Würzig im Geschmack und doch leicht kommt dieses Omelett zu Ostern daher. Spargel-Tempura mit Orangen-Mango-Chutney Toller Kontrast: Spargel im zarten Knuspermantel mit fruchtig-scharfem Chutney Fenchel mit Bohnen in Safran-Knoblauch-Marinade Der knackige Fenchel kommt mit mediterranen Gewürzen aufs Büffet. Röllchen von Parma-Schinken, Gurke und Honigmelone Schnell gewickelt ist dieses leckere Fingerfood! Carpaccio mit Spargel-Pappardelle und Parmesan Eine edle Vorspeise ist dieses Carpaccio – mit Spargel als Gemüsenudeln. Mini-Paprika mit scharfer Polenta-Käse-Füllung Schnell gemacht sind diese raffinierten Gemüsehäppchen. Crostini mit Erbsencreme, Burrata und Speckbutter Fingerfood auf Italienisch. Süßsaure Zwiebeln mit Wassermelonen-Avocado-Füllung Knackiges Gemüse in Bestform – als Vorspeise oder fürs Büffet. Balsamico-Champignons mit Basilikum-Frischkäse Hübsches Fingerfood: Gefüllte Pilze auf italienische Art. Ciabatta mit Tapenade und Artischocken Sharing: Zum Teilen ist dieses Gemüsegericht ideal.
