Feinschmecker » Rezepte » Starter Vorspeisen-Rezepte Newsletter Jetzt den FEINSCHMECKER-Newsletter abonnieren: Weiter Die besten Restaurants Die besten Restaurants in Deutschland 2025 Zum Hören DER FEINSCHMECKER-Podcast Aktuelles Heft Der Feinschmecker 5/25 Aprikosen-Focaccia mit Mandeln, Rosmarin-Feta und Pancetta Pfirsich-Carpaccio mit Vanille-Zitronen Dressing, Burrata und Parmaschinken Erdbeersalat mit grünem Spargel Süße Erdbeeren, knackiger grüner Spargel und rote Zwiebeln machen diesen fruchtig-herzhaften Salat zu einem leichten Frühlingsgericht! Schinken-Tapioka mit Senf-Hollandaise Sommersalat mit Salicorne Sizzling Tomatoes mit Basilikum-Auberginen Take 5: Pilzflan mit knusprigem Speck Grüner Spargel mit Lachs-Maultaschen und Safran-Knoblauch-Butter Maultaschen und grüner Spargel? Für uns eine tolle Kombination. Denn das Stangengemüse bringt Frische ins Gericht und passt hervorragend zur Lachsfüllung der Maultaschen. Nest von mariniertem Spargel mit Spargelcreme, gebackenem Ei und Parmaschinken Norwegischer Lachs mit Buttermilch, Dill und Winterrettich Erbsen-Kräuter-Falafel mit Paprika-Pfeffer-Joghurt Bärlauch-Crêperöllchen mit Räucherlachs-Frischkäse auf Sprossen-Radieschen-Salat
