Rezepte | Seite 53
Tapas_Kartoffel-Tortilla
Tortilla mit Chorizo, getrockneten Tomaten und Erbsen
Der Tapas-Klassiker wird aufgepeppt mit pikanter Wurst und Tomaten.
Tapas_Marinierte Ziegenkäse-Basilikum-Pralinen
Marinierte Ziegenkäse-Basilikum-Pralinen
Gut zum Vorbereiten: leckere Käsebällchen in würziger Marinade.
Tapas_Avocado-Tacos
Tacos mit Avocado, Romana-Salat und Parmesan-Dressing
Fingerfood: frischer Salat, in der Schale serviert.
Tapas_Oktopus-Carpaccio
Oktopus-Carpaccio mit Fenchelsalat und Orangen-Dressing
Ein Meeresfrüchtesalat, der Sie ans Mittelmeer bringt.
Tapas_Chili con Carne Schnecken
Chili-con-Carne-Schnecken
Warm aus dem Ofen sind die knusprigen Teilchen am besten.
Tapas_Eingelegte Sangria-Melonen
Eingelegte Sangria-Melonen
Diese Melone hat's in sich: voll mit fruchtigem Sangria.
Tapas_Paella-Röllchen
Paella-Röllchen im Serrano-Schinkenmantel
Paella im Tapas-Format – zum Aufpicken.
Tomaten_Thai-Curry
Thai-Curry von Fleischtomaten, Ananas und Süßkartoffeln
Vegetarisch: fruchtig-süße Asia-Bowl.
Tapas_Bohnen-Bällchen
Bohnen-Bällchen in knuspriger Tortilla-Panade
Zum Snacken: die krossen Bällchen passen zum Aperitif und zum Bier.
Tapas_Garnelen-Pinchos
Garnelen-Spieße im Kartoffelmantel mit Zitronen-Aioli
Spanische Tapas-Kultur mit Gambas im Knuspermantel.
Tomaten_Tomaten-Pastasotto
Tomaten-Pastasotto mit Seeteufel in Basilikum-Tempura
Aromatisch-fruchtiges Risotto mit Knusperfisch.
Tapas_Gewürztomaten
Gewürztomaten in Essig-Karamell-Sud
Auf Vorrat: Die würzigen Tomaten sind auch ein schönes Gastgeschenk.
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