Basilikum-Ricotta-Semifreddo mit Erdbeeren
Frischer Basilikum, cremiger Ricotta und Limette werden zu einem feinen Semifreddo verarbeitet. Dazu gibt es marinierte Erdbeeren in Rotwein-Balsamico-Sirup und selbst gemachten Pinienkrokant. Die Zubereitung ist einfach, der Geschmack raffiniert – perfekt für warme Tage!