Sarah Henke bringt die Aromenvielfalt Asiens in anspruchsvollen und pointiert präsentierten Kreationen auf den Teller – zuletzt als Küchenchefin im Restaurant YOSO in Andernach. Heute ist die gebürtige Südkoreanerin als selbstständige Event-Köchin tätig.
Persönlich geführte, kleine Hotels in Frankfurt überzeugen mit besonderem Charme und herrlichem Ambiente. Wir empfehlen Ihnen feine Hideaways, romantische Landhotels und individuelle Adressen in der Großstadt Frankfurt für einen gelungenen Aufenthalt.
Neuer Look für eine renommierte Sylter Adresse: Die umfassenden Renovierungsarbeiten am Landhaus Stricker in Tinnum haben begonnen. Gastgeber und Sternekoch Holger Bodendorf setzt den Fokus auf Nachhaltigkeit.
Österreichs jüngste Haubenköchin Milena Broger lebt fürs Kochen: Sie sammelte Küchenerfahrungen in Japan, Italien und Dänemark, packte bei der Olivenernte mit an und lernte beim Metzgermeister ebenso wie beim Spitzenkoch. Ihre Leidenschaft und ihr Talent bringt sie heute im eigenen Restaurant Weiss in Bregenz ein.
Fein speisen, stilvoll übernachten, kulturell eintauchen – so geht Athen in 48 Stunden! Wir nehmen Sie mit auf einen Kurztrip in die griechische Kapitale und verraten Ihnen unsere Must Sees.
Regional verankerte Gemeinschaften aus Gastronomen und Erzeugern stärken sich gegenseitig und fördern das, was früher nie infrage stand: direkten Austausch und Wertschätzung für Lebensmittel.
Johannes Nuding, zuletzt Küchenchef im Londoner "Sketch – The Lecture Room & Library", ist 2021 in seine Heimatstadt Hall in Tirol bei Innsbruck gezogen. Zurückgelassen in England hat er damals seine drei Michelin-Sterne. Im „Schwarzen Adler“ ist er seit letztem Sommer selbstständig. Und nimmt nun ganz neu Anlauf.
Wir sind für 48 Stunden in Barcelona und zeigen Ihnen Tipps für Restaurants, Übernachtungsmöglichkeiten und weitere Highlights. So wird Ihr Wochenendtrip im wunderschönen Spanien unvergessliches.
Junge Bistros mit hervorragender Küche und die Heurigen vieler Weingüter machen Lust auf einen genussreichen Stadtrundgang. Entdecken Sie mit Autorin Patricia Bröhm Glas für Glas die Donaumetropole: Hier finden Sie die besten Weinshops, Weingüter und Weinbars in Wien
Werfen Sie auch ab und zu Lebensmittel weg? Damit sind Sie nicht allein: Rund 11 Millionen Tonnen Lebensmittel landen pro Jahr allein in Deutschland im Müll. Erfahren Sie hier, wie Sie weniger Lebensmittel wegwerfen und allgemein besser haushalten.
