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Lieblingsgerichte

Kombiniert zum festlichen Menü oder einzeln genossen – diese Rezepte haben es uns auch nach den Feiertagen besonders angetan.

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filetsteaks mit Briochekruste, Selleriecreme und Trüffelsauce

Noch mehr Genuss

Pulpo mit Wassermelone, Schnittsenfsalat und Misovinaigrette

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Thai-Gazpacho mit würzigem Eis und Hähnchenspießen

Tim Raue: Fried Rice mit Schweinebauch und Garnelen

Asiatische Rezepte von Tim Raue: Fried Rice

Artischocken und Kaninchen mit Ratatouille-Vinaigrette

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Artischocken Cremesuppe mit Gruyère-Sahne

Artischocken-Cremesuppe mit Gruyère-Sahne

Die Artischockencremesuppe mit Gruyère vereint den nussigen Geschmack der Artischocken mit der cremigen Textur von Käse und Rahm.

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Filetsteaks mit Briochekruste, Selleriecreme und Trüffelsauce

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Eisbombe mit karamellisierten Haselnüssen

Cremiges Haselnuss-Parfait, fruchtiges Kirschsorbet und saftige Brownies machen diese Eisbombe zum perfekten Dessert. Das Highlight: karamellisierte Haselnüsse mit feinen Karamellfäden.

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