DER FEINSCHMECKER » Rezepte » Hauptgerichte » Fleisch » Lamm-Rezepte Lamm-Rezepte Newsletter Jetzt den FEINSCHMECKER-Newsletter abonnieren: Weiter Die besten Restaurants Die besten Restaurants in Deutschland 2023 Zum Hören DER FEINSCHMECKER-Podcast Aktuelles Heft Ausgabe 13/23 Schaschlik vom Lamm auf gegrillten Polenta-Tomaten-Schnitten Lamm-Ravioli mit Bärlauch-Ziegenkäse-Schaum und Kirschtomaten Im Ofen gegarte Lammkrone mit Ingwer-Marsala-Jus und Bohnen-Süßkartoffel-Gemüse Glasierte Lammhackbällchen in Teriyaki-Sauce mit Udon-Nudeln und Gurken-Melonen-Relish Lammfilets auf Erbsen-Minze-Guacamole und Zuckerschoten-Salat Lammkoteletts mit Kräuterkruste, Salbei-Ingwer-Jus und Frühlingsgemüse Lammschulter orientalisch Lammhaxe mit orientalischen Gewürzen und Beilagen Zitronenlamm mit Oliven und Estragon Spargeleintopf mit Lammfilet Asiatische Rezepte von Tim Raue: Lammhaxe nach Sichuan-Art Tim Raue interpretiert die Lammhaxe neu Lammkoteletts orientalisch mit Feigen und Fregola Diese saftigen Lammkoteletts schmecken nach frischen Feigen und orientalischen Aromen.
