Coq au Vin vereint zartes Huhn mit kräftigem Rotwein, aromatischen Kräutern, Pilzen und Speck – ein französischer Klassiker, der die Aromen Burgunds auf den Teller bringt.
Saftig geschmorte Entenkeulen im aromatischen Glühweinsud – kombiniert mit Schalotten und gebratenen Bratbirnen ergibt sich ein winterliches Gericht voller Tiefe und Geschmack, ideal für ein festliches Dinner.
