Feinschmecker » Rezepte » Frühstück & Brunch Rezepte fürs Frühstück Newsletter Jetzt den FEINSCHMECKER-Newsletter abonnieren: Weiter Die besten Restaurants Die besten Restaurants in Deutschland 2025 Zum Hören DER FEINSCHMECKER-Podcast Aktuelles Heft Der Feinschmecker 02/26 Take 5: Pochiertes Ei mit Schnittlauch, Rahm und Blumenkohl Makkaroni-Spiegelei alla carbonara mit schwarzer Trüffel Zitrusfrucht-Marmelade Eggs Benedict mit Spinat Wer sein Frühstücksei herzhaft mag, sollte diese Variante zu Ostern probieren! Gedämpftes Ei auf getrüffeltem Cremespinat Samtig elegant präsentiert sich diese Eierspeise zu Ostern. Eier-Crevetten-Cocktail mit Frühlingsgemüse Chicoreé und Minze verleihen diesem Cocktail angenehme Frische. Kräuter-Spiegelei mit Speck Zu Ostern ein Spiegelei mit Kräutern und Speck – alles andere als fad! Schnelle Gerichte: Chorizo-Omelett mit Ziegenkäse Die würzige Eierspeise ist im Handumdrehen gemacht. Eggs Benedict mit Spinat & Speck Der Hit in Frühstückslokalen: Pochierte Eier auf Toast mit Hollandaise-Sauce und Spinat!