Marko Seibold der Kräuterexperte
Kohlblüten, Klettensprossen oder Schlangenlauch: Marko Seibold baut bei Bremen Wildkräuter, Gemüse- und Feldfruchtspezialitäten an, die sonst niemand zu bieten hat. Spitzenköche wie Matthias Gfrörer oder Christoph Rüffer sind verrückt nach dem Kraut.