Weinreise Burgenland - Restaurants, Hotels & Weingüter
Das Burgenland erleben
Weingüter im Burgenland
Weingut Esterházy
270 Jahre Tradition, aber heute modern aufgestellt, nachhaltig und rein biologisch. Glanzlichter im Sortiment sind Chardonnays und Blaufränkisch.
Silvia Heinrich
Die Powerfrau setzt ganz auf Rot, vor allem feinnervige Blaufränkisch. Ein Tipp ist auch der alkoholfreie Verjus Sprizz.
Krutzler
Generationenwechsel: Mit dem Eintritt von Clemens Krutzler werden die samtigwuchtigen Blaufränkisch (Perwolff) schlanker und feinnerviger.
Anita und Hans Nittnaus
Charakterstarke Weine von einem Pionier des modernen schlanken Stils. Hochklassige weiße und rote Cuvées wie „Kalk und Schiefer“ oder „Comondor“.
Claus Preisinger
Ehrgeizig und engagiert: Claus Preisinger will den Wein so ungeschönt wie möglich in die Flasche geben. Top: Vielschichtige, sehr mineralische Weißburgunder und Blaufränkisch.
Helmut Preisinger
Mit Claus nicht direkt verwandt, steht Helmut Preisinger für fruchtbetonte, geradlinige Welschrieslinge, ungewöhnliche Rebsorten wie Neuburger und üppige rote Cuvées mit viel Trinkfluss, wie der Mithras.
Heinz Velich Weingut und Residenz
Der Bruder des bekannten Blaufränkisch-Winzers Roland Velich („Moric“) fokussiert sich ganz auf Weißwein – Schwerpunkt Chardonnay und Welschriesling. Die schöne Anlage bietet sechs Zimmer und elf Suiten, Außenpool und Sauna. Das Restaurant bewirtschaften die Söhne Philipp und Tobias.
Franz Weninger
Entschiedener Verfechter des naturbelassenen Weines, beste Lagen im mittleren Burgenland und dem benachbarten Ungarn.
Hotels im Burgenland
Galántha
Elegantes Businesshotel visà-vis von Schloss Esterházy in Eisenstadt. Grillrestaurant „Paulgarten“ und RooftopBar „The Top“.
Weinloft III by Weinlofts
Legere, gut ausgestattete Ferienwohnungen inmitten der Weinberge am Eisenberg. Zwei Etagen mit beheizbarer Outdoor-Badewanne.
Restaurants & Café im Burgenland
Csencsits
Jürgen Csencsits kocht mit Bravour moderne mediterrane Gerichte mit den besten Produkten der nahen Region, etwa confierte Tomaten mit Weinbergpfirsich, Frischkäse, Pistazien und Basilikum. Große Terrasse und schöner, eleganter Speisesaal.
Fritz am See
Modern-urbanes Bistro direkt am Neusiedlersee mit großer Terrasse und guter Weinkarte.
Gut Purbach
Der gebürtige Slowene Max Stiegl liebt Innereien und setzt mit dem spektakulär inszenierten Schlachtfest „Sautanz“ alljährlich im Winter ein Zeichen für „from nose to tail“. Im Restaurant mit sehr hübscher Terrasse unter Platanen gibt es pannonische Fischsuppe vom Zander mit Speck und Linsen oder Entenmagen mit Fenchel und Trüffelbutter. Top-Weinkarte.
Heimlichwirt
Sehr gutes Bistro mit fairen Preisen und ambitionierter Weinkarte. Chef Peter H. Müller war ursprünglich Sommelier. Der Deutsche (aus Ulm) serviert gebratenen Neusiedlersee-Wels mit Topinambur oder „Bud Spencer Gedächtnispfanne“, 24 Stunden gegarter Schweinebauch mit Chorizo und Cassoulet.
Kopfensteiner
Sehr guter Buschenschank des Weinguts am Eisenberg. Der Renner ist Ripperl (Spareribs) mit Krautsalat, zu empfehlen ist auch das Wildragout mit Fleisch aus eigener Jagd. Gute Weine, das Glas Achtele € 3.
Volkskunst am Eisenberg
Neues, urbanes Café zwischen den Weinbergen und dicht am Wanderweg der „Drei Weinberge“. Feines Frühstück und Apéro.
Wanderung im Burgenland
Drei-Weinberge-Wanderweg
Der Drei Weinberge-Rundweg (S23) im Südburgenland ist 14 Kilometer lang und verbindet die Weinberge Eisenberg, Deutsch Schützener Berg und Csaterberg. Die mittelschwere Wanderung dauert rund 4 Stunden, überwindet etwa 260 Höhenmeter und bietet herrliche Ausblicke sowie regionale Weinund Genussmomente.
