Kreta für Genießer: Die schönsten Weingüter und Restaurants der Insel

Amargiotakis 

In dritter Generation führt Manolis Amargiotakis das Weingut In Dafnes, etwa 20 Autominuten südwestlich von Heraklion, mit seiner Frau Eleftheria. 2017 haben sie es modernisiert und bewirtschaften heute 80 Hektar mit vorwiegend heimischen Rebsorten. Manolis Lieblingswein ist der eigene Cabernet Sauvignon. Weintouren und Weinverkostungen nach Vereinbarung.

Diamantakis 

Im Dorf Kato Assites südwestlich von Heraklion haben drei Brüder das Weingut zusammen gegründet, um sich dort ganz auf heimische Rebsorten wie Vidiano, Mandilaria oder Liatiko zu konzentrieren. Moderner Verkostungsraum. Geführte Weinproben nach Anmeldung.

Douloufakis 

Das rosafarbene Weingut mit Vinothek liegt im Weinbaugebiet Dafnes und zählt zu den besten Betrieben Kretas. Nikos Douloufakis setzt auf Qualität, Nachhaltigkeit und die Wiederbelebung einheimischer Rebsorten. Weinproben und Führungen durch Keller und Weinberge nach Vereinbarung.

Karavitakis 

Das Weingut im Westen nahe dem Dorf Kolymvari hat Nikos Karavitakis modernisiert und international ausgerichtet. Im Fokus stehen jetzt autochthone kretische Rebsorten. Eine Spezialität ist der süß ausgebaute Romeiko. Ein reizendes Anwesen mit Verkostungstheke im Inneren und einer großen überdachten Terrasse mit Aussicht. Anmeldung für Verkostungen und Führungen empfehlenswert.

Lyrarakis 

Das Weingut liegt außerhalb vom Dorf Alagni in der Weinregion Peza. Die Familie Lyrarakis gehört zu den Pionieren des modernen kretischen Weinbaus. Der Fokus des modernen Betriebs liegt auf der Wiederentdeckung und Erhaltung seltener autochthoner Rebsorten wie Dafni, Plyto oder Melissaki. Großer Raum für Verkauf und Verkostung, davor, direkt an den Weinbergen, mehrere beschattete Terrassen. Für Führungen und Verkostungen wird um Voranmeldung gebeten.

Zoumberakis 

In einem kleinen Dorf oberhalb von Rethymnon setzt Nikos Zoumberakis auf Naturwein aus den lokalen Rebsorten. Die Familie produziert auch Raki. Der rustikale Verkostungsraum ist offen zum Weinkeller. Davor liegt eine beschattete Terrasse. Die Schwester von Nikos kümmert sich um die Weinproben. Voranmeldung erbeten.

Economou 

Die Weine von Giannis Economou im Osten der Insel genießen Kultstatus. Es sind eigenwillige Persönlichkeiten aus heimischen Rebsorten, vor allem sein Liatiko ist spitze. Meist bringt Economou seine Weine erst nach mehreren Jahren Reifezeit auf den Markt.

Iliana Malihin 

liana Malihin ist Önologin. Vor sieben Jahren eröffnete sie in ihrer kretischen Heimat ein eigenes Weingut, das zu den spannendsten Projekten auf Kreta gehört. Sie legt Wert auf naturnahen Anbau in alten Weinbergen und minimalinvasive Arbeit im Keller; teils Ausbau in Amphoren. So entstehen authentische, charakterstarke Weine.

Manousakis 

Das Weingut Manousakis liegt im Dorf Vatolakkos in der Region Chania im Westen der Insel. Gegründet wurde es von Theodore Manou sakis, der viele Jahre in den USA gelebt hatte. Zurück in der Heimat baute er vor allem die Rhône-Rebsorten Syrah, Grenache und Mourvèdre an. Heute wird das Weingut von seiner Tochter Alexandra und ihrem Mann Afshin Molavi geführt. Zur Vinothek mit Terrasse gehört auch ein Restaurant, viele Zutaten für die Gerichte stammen aus dem eigenen Anbau. Für geführte Weinproben und Restaurantbesuch empfiehlt sich eine Reservierung.

Moinoterra 

Moinoterra bedeutet das Land von Minos, „oino“, das griechische Wort für „Wein“. Der erste Jahrgang dieser Neugründung mit altem Namen war 2021. Zu den Rebsorten gehören Kotsifali, Vilana, Mandilaria und Moscato Spina. Die Weine sind klar, pur, strahlend. Attraktiver, moderner terrakottafarbener Verkostungsraum in Archanes.

Athali 

Das Restaurant liegt ruhig in einer Seitenstraße unweit der Kathedrale Agios Minas. Typisch kretische Küche mit vielen Lammgerichten. Die Küche orientiert sich an historischen Rezepten. Der Gastgeber hat eine Passion für heimische Weine.

Bakaliko 

Sympathische Taverne auf dem Hauptplatz von Archanes. Gastwirt George ist zuständig für die Weinauswahl, seine Frau Susanna steht in der Küche. Die Gerichte sind herzhaft, kreativ und zeitgemäß. Dazu gehört ein kleiner Delikatessen-Shop.

Periplous 

Ein stilvolles Lokal direkt am Wasser im historischen Viertel Tabakaria nahe dem Stadtzentrum. In einer ehemaligen Gerberei verbindet das Ambiente industrielle Architektur mit modernem Design und einem tollen Meerblick. Die Küche bietet moderne Interpretationen von kretischen und mediterranen Gerichten mit Fokus auf Fisch und Meeresfrüchten. Eine beeindruckende Weinkarte; die Sommelière Iro Koliakoudakis berät kenntnisreich.

Peskesi 

Traditionelle, aber auch modern interpretierte kretische Küche. In einem restaurierten historischen Herrenhaus im Stadtzentrum. Ein Großteil der Zutaten stammt aus eigener Landwirtschaft oder von lokalen Produzenten. Typische Gerichte sind langsam gegarte Fleischspeisen mit Kräutern, Rind mit Gemüse und traditionelle Spezialitäten wie Schnecken.

Salis 

Modernes Lokal an der Promenade des venezianischen Hafens. Kreative, zeitgenössische Gerichte der kretischen und mediterranen Küche. Im Mittelpunkt steht die wahrscheinlich umfangreichste Weinkarte der Insel, international bestückt, darunter das Beste von Griechenland – einschließlich Kreta.