Die besten Hotels und Restaurants an der Mosel
Alles auf einen Blick
Hotels an der Mosel
Bellevue
Zum am besten erhaltenen Jugendstilhotel Deutschlands gehören neun weitere historische Bauten und ein in prominenter Uferlage eingefügter Neubau. Die Zimmer sind so verschieden wie die einzelnen Häuser selbst, von romantisch mit Erker im Haupthaus über biedermeierlich elegant im Haus Havenstein bis zu klarer Designkante im Palais Kayser.
Deinhard’s
Skulpturen und Bilder von Markus Lüpertz betonen die Verankerung des Hotels in der Gegenwartskunst. Der Komplex umfasst einen Neubau, dem im Krieg zerstörten Barockpalais nachempfunden, und weitere Altstadtbauten. Wein- und Sektbar, ein asiatisch orientiertes Restaurant, Wellnessbereich. Die Zimmer in Naturtönen verbinden zeitgemäßen Purismus mit hohem Komfort.
Reiler Hof
Der Neubau hinter dem Stammhaus des Familienbetriebs an der Moselpromenade punktet mit geräumigen Zimmern. Bodentiefe Fenster, Naturholzböden und helle Bäder betonen die lichte Note. Im „Heim’s“ beweist Hotel- und Restaurantchef Christoph Heim sein Können.
Zeltinger Hof
An die 20 Häuser gehören zum Familienbetrieb. Viele Stile sind vertreten – von frei gelegten Balken, Dielenböden und weiß getünchten Wänden bis zu überdimensionierten Fotos von Reben und antiken Rieslingflaschen im Stammhaus. Die Küche orientiert sich an der Region. 2250 (!) Posten im Weinsortiment, 1830 von der Mosel.
Restaurants an der Mosel
Die Mosel
Die Villa mit Terrasse über der Uferpromenade versteht sich als Gebietsvinothek von etabliert bis Newcomer. Aus der Küche kommen kreative Gerichte zum Teilen. Zutaten und Zubereitungen stammen aus Japan, aus Südamerika, aus der Türkei, die Weine natürlich von der Mosel.
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La Bonne Adresse
Das Restaurant des deutschfranzösischen Küchenchefs Thierry Roussel befindet sich in einem Wohngebiet. Was 2019 als Brasserie begonnen hat, ist heute eine intime Fine-Dining-Adresse mit moderner französischer Küche und 20 Plätzen.
Ma Petite Chambre
Im Fine-Dining-Restaurant der „Halferschenke“ zeigt Christoph Schmah sein großes Können. Die Küche ist ein klares Bekenntnis zu klassischen Luxusprodukten und zur Haute Cuisine.
Meurer
Matthias Meurer, Koch und Winzer, reüssiert in beiden Disziplinen. Bistro mit gehobenem Anspruch, aber ohne Luxusprodukte mit Ausflügen in die marokkanische oder provenzalische Küche.
Saxler’s Restaurant
Herrmann Saxler beweist, dass der neuen deutschen Küche ein paar französische Noten nicht schaden. Der gebürtige Eifeler hat sich zur kulinarischen Instanz an der Mosel emporgekocht.
vierzehn85
Produktbezogene Küche mit Regionalbezug. Mehrere klar und modern eingerichtete Stuben. Stylishe Weinbar gegenüber.
