Feinschmecker » Rezepte Gourmet-Rezepte Schnelle Gerichte: Karottensalat mit Büffelmozzarella Frisch und gesund ist dieser schnelle After-Work-Salat. Hähnchen mit Zitronensahne und Gemüse-Pappardelle Dieses saftige Hähnchen mit Gemüsenudeln wird Ihr neues Lieblingsgericht! Grapefruit mit Limetten-Joghurt und Pistazien auf Toffeecreme Griechischer Joghurt einmal anders – als Dessert oder zum Brunch. Kumquats-Kompott mit Geflügellebercreme Diese Vorspeise überzeugt solo oder auf dem Partybuffet. Dazu passt geröstetes Brot. Fenchel-Ananas-Salat mit Shrimps und Clementinen-Yuzu-Dressing Ein knackig-fruchtiger Garnelen-Salat mit besonderer Zitrusnote. Riesengarnelen auf Gurken-Spaghetti und Kirschtomaten-Creme Frittierte Riesengarnelen machen sich gut auf dem Sockel aus Gurken-Spaghetti, Tomatencreme und Melone. Wiener Schnitzel Hauchzart und knusprig – das Wiener Schnitzel kommt nie aus der Mode. Winterkabeljau in Frühlingsrollen-Teig Der Winterkabeljau mit seinem festen Fleisch ist ein wandlungsfähiger Geselle. Hier hüllt er sich in einen knusprigen Frühlingsrollen-Teig. Königsberger Klopse Die feinen Fleischbällchen aus Ostpreußen sind wieder en vogue. Crème Caramel Ei, Sahne und Zucker gehen in diesem süß-cremigen Klassiker eine perfekte Verbindung ein. Als Flan kennt man den feinen Pudding in Spanien und Portugal. Süße Avocado-Creme mit Schoko-Kokos-Chili-Eis Schokolade und Chili sind als Kombination Trend. Die cremige Avocado passt hervorragend dazu. Avocado-Fritters mit Knoblauch-Paprika-Mayonnaise Avocado ist unglaublich vielseitig: Hier hat die gesunde Frucht im Knuspermantel ihren großen Auftritt!
