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Vegetarische Rezepte: Hauptsache Gemüse!

Ob herzhaft oder süß – mit Gemüse lässt sich manche Leckerei zaubern!

vegetarische Rezepte_Gemuesesalat auf Kressecreme

vegetarische Rezepte_Erbsen-Kräuter-Falafel

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Vegetarische Rezepte: Hauptsache Gemüse!

Frisches Gemüse ist nicht nur gesund, sondern auch vielfältig: Unsere Rezeptsammlung bietet Ihnen kunterbunte Inspirationen für leckere Gerichte zum Nachkochen.

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Gemüsesalat auf Kressecreme

Veggies kommen mit diesem frischen Teller voll auf ihre Kosten!

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Kartoffel-Gnocchi mit Kräuter-Käse-Füllung

Italiienischer Klassiker, frisch abgewandelt.

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Erbsen-Kräuter-Falafel mit Paprika-Joghurt-Dip

Vegetarisch, orientalisch, gut.

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Basilikum-Mozzarella-Blini mit Datteltomaten-Kompott

Tomate, Mozzarella und Basilikum neu kombiniert.

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Basilikum-Pannacotta mit Balsamico-Sirup und Beeren

Diese Basilikum-Sauerrahm-Pannacotta verbindet die frische Würze von Basilikum mit feiner Limette und cremigem Sauerrahm. Dazu sorgen saftige Beeren und ein intensiv eingekochter Balsamico-Rotwein-Sirup für die perfekte Balance aus Süße und Säure.

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