Gourmet-Rezepte zum Nachkochen

Knusprige Buñuelos mit Chili-Ananas und Schokoladensauce

Die südamerikanische Variante des Krapfen mit süß-scharfer Beigabe: Buñuelos mit Chili-Ananas und Schokoladesauce.

Pulpo „Chimichurri“ mit Süßkartoffelcreme

Arriba! Mit würzig-frischer Salsa und Süßkartoffelcreme zaubern Sie mit dem Pulpo "Chimichurri" einen Hauch von Mexiko auf den Teller.

Perlhuhn-Keulen mit Guacamole-Molcajete

Die Perlhuhn-Keulen erhalten mit cremiger Guacamole und gepickelten Schalotten eine würzige Note.

garnelen-taco-tomatensalsa-feinschmecker

Garnelen-Taco mit Tomaten-Salsa

Tacos mit Riesengarnelen und Tomaten-Salsa: Holen Sie sich unser Rezept für den Tex-Mex-Klassiker in der verfeinerten Variante.

ceviche-passionsfrucht-koriander-feinschmecker

Ceviche mit Passionsfrucht und Koriander

Liebling der südamerikanischen Küche: So gelingt das Fischgericht Ceviche mit Passionsfrucht und Koriander.

Kaffee-Cocktail: Life is bitter

Kaffee trifft Kirsche - das Rezept für diesen alkoholfreien Kaffee-Cocktail hat die Hamburger Bar-Chefin Betty Kupsa exklusiv für den Feinschmecker kreiert.

Kaffee-Cocktail: Espresso Daiquiri

Kaffee-Cocktail: Popcorn Coffee

Kaffee-Cocktail: Spice up your Life

vegetarisch-himmel-un-aeaed-matthias-gfroerer

Himmel un Ääd – vegetarische Grützwurst mit Äpfeln und Kartoffelstampf

Rotkohl mit Klößen und Rosenkohl

Ein Fest für die Sinne – zarter Rotkohl, buttrige Klöße, nussiger Rosenkohl und würzige Brösel: Dieses Wintergericht verbindet Klassiker mit überraschender Tiefe. Ein vegetarisches Wohlfühl-Rezept für kalte Tage, das zeigt, wie vielseitig saisonale Küche sein kann.

Apfel-Curry-Sauce