Donna Hay: 5 Rezepte für den Sommer
„Das ist das erste Buch, das ich in meinem Zuhause in Sydney gemacht habe“, sagt Donna Hay bei der Präsentation ihres neuen Kochbuchs in Hamburg. „Es sind Rezepte, mit denen ich Familie und Freunde bekochen würde“, erzählt sie. „Sie spiegeln wider, wie ich hier lebe – immer mit einem Hauch von Sonne.“
Donna Hay zählt zu den prägendsten Stimmen der internationalen Food-Szene. Die australische Autorin hat mehr als 28 vielfach ausgezeichnete Kochbücher veröffentlicht, die in zehn Sprachen erschienen sind und sich weltweit über acht Millionen Mal verkauft haben. Darüber hinaus baute sie eine eigene Medienmarke auf und prägte mit der Verbindung aus Rezepten, Foodfotografie und Design einen unverwechselbaren Stil.
Die fünf folgenden Rezepte zeigen, was Donna Hays Küche ausmacht: unkomplizierte Gerichte mit frischen Zutaten, klaren Aromen und sommerlicher Leichtigkeit – ganz wie in Australien.
