Genuss im Tessin – Hotels, Restaurants & Grotti

Restaurants

Ecco

Die Terrasse liegt idyllisch im Grünen, den Innenraum prägt eine über und über mit Stoffrosen bedeckte Wand. Reto Brändlis engagierte Küche begeistert die Gäste mit hochkarätigen Produkten, bestem Handwerk und einem Hang zu kraftvollen Aromen.
www.giardinohotels.ch

La Luce

Spektakulärer Ausblick über den See trifft auf große Kochkunst: Cristian Moreschi kann Tradition (die besten Risottos weit und breit), aber auch zeitgemäße Kreativität (Hummersalat à la Bellini); der Wolfsbarsch für zwei ist ein Muss. Top-Weinkarte mit rund 700 Positionen (viele Tessiner Gewächse).
www.leopoldohotel.com

Locanda Barbarossa

Mediterran inspirierte Haute Cuisine mit Zutaten aus dem eigenen Bio-Landgut Terreni alla Maggia. Bei gutem Wetter sitzt man im stimmungsvollen Innenhof und hat die großzügige Wahl zwischen zwei Menüs und à la carte.
www.castellodelsole.com

Osteria Del Centro

Zeitgemäß-kreative Gemüseküche bietet das junge Team um Piero Roncoroni im dörflichen Comano vor den Toren Luganos. Nur sieben Tische stehen in dem alten Tessiner Steinhaus – unbedingt reservieren!
www.osteriadelcentro.ch

Riva

„Osteria del Pesce“, so lautet das Konzept. Und was die junge Küchenchefin Elena Carsino auf den Tisch bringt, hat echte Klasse – Fisch und Meeresfrüchte aus dem Mittelmeer und dem Lago Maggiore, mit viel Kreativität und überraschenden Aromanakzenten zubereitet. Terrasse direkt am Wasser.
www.seven.ch

Seven Senses Beach Club & Restaurant

Sommerrestaurant mit Ibiza-Flair. Auf der Karte findet mit Ceviche, Gazpacho und Tatar jeder etwas. Dazu kommen Pasta, Burger und Stücke vom Grill.
https://seven.ch/restaurants/seven-senses

The View

Stilvolles Gourmetrestaurant des gleichnamigen Boutiquehotels, hoch über dem Luganersee gelegen. Diego Della Schiava verbindet kreativ-mediterrane Einflüsse mit hochwertiger Regionalität. 360°-Seeblick von Terrasse und Innenraum!
theviewlugano.com

Hotels

Giardino

Entspanntes Ferienhotel der Extraklasse in Seenähe; großer Garten, Pool, Spa, Golfplatz vor der Türe. Neben dem Gourmetrestaurant „Ecco“ bietet das legere „Hide & Seek“ italienisch geprägte Wohlfühlküche. Concierge Claudio ist ein exzellenter Kenner der Region und der lokalen Gastro-Szene.
www.giardinoascona.ch

Seven Town House

Charmant-urbanes Boutiquehotel in der Altstadt, nur wenige Schritte von der Piazza Grande. Zeitgemäß geführt (Selbst-Check-in). Im Erdgeschoss liegt das Lokal „Bottega del Gusto“.
www.seven.ch

Villa Principe Leopoldo

Stilvolles Boutiquehotel in der ehemaligen Villa von Prinz Leopold von Hohenzollern. Großzügige Zimmer, traumhafte Terrasse hoch über dem Luganersee. Zwei Außenpools, Spa, Tennis, ruhige Lage. Zeitgemäß interpretierte italienische Küche im „La Luce“; Livemusik in der Bar „Principe“.
www.leopoldohotel.com

Typisch & rustikal: die Grotti

Da Enzo

Im lauschigen Ponte Brolla am Eingang zum Centovalli liegt dieses Grotto – eine etwas edlere Version, aber mit klassischen Steintischen. Reto Brändli, Chefkoch im Restaurant „Ecco“ des Hotels Giardino, empfiehlt die Zitronenpasta mit Languste.
www.ristorantedaenzo.ch

Grottino Ticinese

Familiäres Grotto im Grünen. Draußen nimmt man an den typischen Steintischen Platz. Unbedingt probieren: hausgemachte Luganighetta (Schweinsbratwurst) und, klassisch tessinerisch, Risotto mit Steinpilzen.
www.grottino-ticinese.ch

Grotto della Salute

Etwas außerhalb des Stadtzentrums von Lugano ruhig gelegenes Grotto mit schönem Garten (über drei Ebenen) und guter Küche. Etwas ganz Besonderes ist das Kalbsleber-Carpaccio mit Eier-Senf-Sauce. Der imposante Weinkeller hält viele Entdeckungen bereit.
www.grottodellasalute.ch