"FOODIE"-Porridge
Rezepte: Stevan Paul; Styling: Pinny Daniel aus der FOODIE Ausgabe 4/19
Zutaten
für 600g Porridge-Mischung
- 100 g Walnusskerne
- 100 g Kürbiskerne
- 300 g zarte Haferflocken
- 50 g Chia-Samen
- 50 g gefriergetrocknete Himbeeren
- 1-2 Msp. Zimt (optional)
- 1 Pkt. echter Vanillezucker (optional)
Zubereitung
- Die Walnüsse in kleine Stücke brechen, die Kürbiskerne grob hacken und beides mit den übrigen Zutaten mischen. In Gläsern oder Tüten verpackt trocken aufbewahren und verschenken.
Porridge kochen:
- Für den Porridge 50 g der Mischung mit 200 ml Milch/ Wasser auf dem Herd unter Rühren aufkochen. Handwarm abkühlen lassen und dann genießen!
