Mallorca: Sóller
1. El Huerto del Mar
Antoine de Beaupré bewirtschaftet eine zwei Hektar große Permakultur-Farm zwischen Sóller und Deià. Von April bis Oktober lädt er wöchentlich zu Farm-to-Table-Events ein – mit Zutaten direkt vom Feld, Naturwein und Gastköchen wie Armand Arnal.
El Huerto del Mar, www.instagram.com/elhuertodelmar
2. Alameda Shop
Der Concept Store in Sóller bietet neben ausgewählten Produkten auch feines Gebäck. Besonders beliebt: der Morning Bun von Inhaberin Talia Machtus, Patissière aus Mexiko City mit Stationen in San Francisco.
Alameda Shop, Carrer del Metge Maiol 2, 07100 Sóller, www.thealamedashop.com
3. Mister McCoy’s Island Ices
Unweit der Straßenbahn verkauft Rory McCoy Eis aus regionalen Zutaten in ausgefallenen Sorten wie Hierbas de Mallorca oder scharfer Quitte. Ergänzt wird das Angebot durch Kardamom-Schnecken, Frozen Cocktails und Naturwein.
Mister McCoy’s Island Ices, Plaça d’Espanya 12, 07100 Sóller, www.instagram.com/island_ices_mallorca
4. Bar Bodega Biniaraix
Kreativküche, Tagesgerichte und Pop-up-Köche auf dem Kirchplatz in Biniaraix. Katja Wöhr schafft einen lebendigen Treffpunkt für Wanderer und Genießer, mit Scones, Salaten, mallorquinischem Wein und Produkten kleiner Manufakturen.
Bar Bodega Biniaraix, Plaça Concepció 1, 07101 Biniaraix, www.instagram.com/bar.bodega.biniaraix
5. Julie Mai Studio
In einem Atelier in Fornalutx arbeitet die deutsch-kanadische Künstlerin mit Schichten aus Bienenwachs, Farbe und Struktur. Ihre abstrakten Werke entstehen in direkter Nachbarschaft zu Sóllers Olivenhainen.
Julie Mai, Fornalutx Plaza, www.juliemaiartist.com
6. Bar Blai
Direkt an der Uferpromenade von Port de Sóller serviert die Bar Blai moderne Levante-Küche, spanische Tortilla, Naturwein und Cocktails mit Blick auf das Meer. Ein Ort für entspannte Abende mit Produktküche und Stil.
Bar Blai, Passeig Es Traves 14, 07108 Puerto de Sóller, www.instagram.com/blai.bar
