Malaga Citytrip: Restaurants, Hotels und Co.
Stopover Malaga:
Hotels in Malaga
Gran Hotel Miramar
Das im neoarabischen Stil gebaute Hotel eröffnete 1926 als Hotel Príncipe de Asturias. Der direkt am Meer und nah der Altstadt gelegene Stadtpalast fungierte während des Spanischen Bürgerkriegs als Militärkrankenhaus und später als Gerichtshof, bevor er 2008 von der SantoS-Gruppe wieder als Hotel eröffnet wurde. Nun beherbergt er Zimmer in Einrichtungsstilen von arabisch bis mediterran – je nach Stockwerk –, ein eindrucksvolles Glas-Atrium in der Lobby, einen Sisley-Spa, drei Restaurants, zwei Bars und zwei Außenpools.
P.Reding, 22, 24, 29016 Málaga
Tel. 0034-952603000,
Palacio Solecio
Zwischen Geburtshaus, Museum und Kirche, in der Pablo Picasso getauft wurde, liegt dieses Hotel. Der Stadtpalast eines italienischen Adligen aus dem 18. Jahrhundert wurde 2019 von Architekt Antonio Obrador zu neuem Leben erweckt. Originalgetreu wurden Säulen und Marmortreppen sowie die Fassade renoviert. Dachterrasse mit kleinem Pool und das Restaurant „Balausta“ mit andalusischer Küche im von Säulen getragenen Atrium. Drinnen Design mit Andalusienbezug, etwa bemalte Lederarbeiten und edle Stoffe mit Fischgrätmuster in den unterschiedlich geschnittenen Zimmern. Schwarz-Weiß-Fotos stellen den Bezug zu Picasso her.
C. Granada, 61, 29015 Málaga
Tel. 0034-952222000
Room Mate Collection Valeria
Tiefblau, sattes Grün, leuchtendes Gelb: Das Hotel steckt voll fröhlicher Farben und zeitgemäßem Design. Gäste treffen auf Einheimische an der Hausbar oder bei Events auf der „La Terraza de Valeria“. Pool und ein spektakulärer Blick auf das Meer und den Hafen. Frühstück für Langschläfer gibt es bis zwölf Uhr, die Kathedrale ist zehn Gehminuten entfernt und der Stadtstrand La Malagueta 15 Minuten. In den Familienzimmern finden bis zu vier Personen Platz.
Plaza Poeta Alfonso Canales, 5, 29001 Málaga
Tel. 0034-952060401
Restaurants in Malaga
Blossom
Das elegant-edel eingerichtete Restaurant mit Kunstwerken an den Wänden und auf den Tischen befindet sich im Museo de Málaga. Küchenchef Emiliano Schobert bietet hier aromenreiche und ästhetisch ausgefeilte Gänge. Der Argentinier mit nordeuropäischen Wurzeln und Bocused’Or-Teilnehmer kombiniert südamerikanische Einflüsse aus Peru, Mexiko und der Heimat mit lokalen Zutaten aus dem Meer und den Bergen im Hinterland von Málaga. Die saftig zart gegrillte Jakobsmuschel etwa liegt auf getoasteten Mandeln, eingelegtem Fenchel und Süßkartoffelpüree, dazu gibt es einen Schaum aus brauner Butter, Eigelb und Vanille sowie einen Crumble von Foie gras mit jamaikanischem Pfeffer – ein süßsäuerlich-jodiges Geschmackserlebnis.
Im Museo de Málaga, Plaza de la Aduana, 29015 Málaga
Kaleja
Mit dem „La Cosmo“ hat Dani Carnero gerade erst einen neuen Hotspot in Málaga eröffnet. Ihn selbst findet man jedoch zumeist in der Küche seines „Kaleja“- Fine-Dining-Restaurants. Hier gart er seine tief in den andalusischen Traditionen wurzelnden, modern interpretierten Gerichte über dem Holzkohlegrill zur Perfektion. Wie die „Maimones all i pebre de anguila“, einen 24 Stunden lang gegarten Eintopf. Oder das Kalbsbries mit kräftigen Räucheraromen und kräutrig-frischer Escabeche. Das „Kaleja“ (Sephardisch für Gasse) liegt in einem engen Gässchen des Jüdischen Viertels. Zur Wahl stehen zwei Menüs.
Marquesa de Moya, 9, 29015 Malaga
Tel. 0034-952600000
Palodú
Die Gala zur Verleihung der MichelinSterne 2026 für Spanien fand erstmals in Málaga statt – eine Auszeichnung für die Stadt als internationale Gourmetdestination. Für die Malagueños Cristina Cánovas und Diego Aguilar bedeutete der Abend Extrafreude: Ihr Restaurant wurde mit einem Stern belohnt. „Duale Küche“ lautet das Konzept: Ein Gastraum in Schwarz, einer in Weiß, zwei Degustationsmenüs mit lokal-saisonalen Produkten und zwei Chefköche. Ein Beispiel für intensiven Geschmack und kreative Kombination: Zunge mit Kefirtatar und Meeräsche mit Gazpachuelo.
Sebastian Souviron, 7-9, 29005 Málaga
Tel. 0034-951777101
Vertical Wine Bar
Julio Barluenga Paraiso, Ex-Sommelier des „elBulli“, hat seine Idee von einer Weinbar mit Küche mitten im historischen Zentrum Málagas verwirklicht. In einer Gasse nah der Kathedrale warten 450 besondere Positionen aus Spanien, Italien, Portugal, Österreich sowie frische andalusische Küche mit lokalen Produkten zum Teilen auf Gäste. Die kleine Karte bietet herrliches Comfort Food wie kross getoastetes Mollete-Sandwich mit Pastrami, Gorgonzola und karamellisierten Zwiebeln, zu dem Barluenga einen seltenen Las Travinas von Entre Aldeas serviert.
C. Moreno Monroy, 3, 29015 Málaga
Tel. 0034-951384071
Erlebnisse in Malaga
Centre Pompidou Málaga
Miró, Klein, Kandinsky im kunterbunten Glaskubus von Daniel Buren: Zeitgenössische Kunst in Form von wechselnden Ausstellungen und Events lässt sich am besten im Centre Pompidou am Jachthafen von Málaga erleben. Es ist der erste internationale Ableger des französischen Kulturinstituts in Paris und lohnt den Besuch. Zumal, solange das Zentrum für zeitgenössische Kunst Málaga (CAC) zum Museum für zeitgenössische Kunst und Kulturerbe Málaga (MuCAC) umgebaut wird, es soll noch 2026 eröffnen.
Pje. del Dr. Carrillo Casaux, 29016 Málaga
Tel. 0034-951926200
Mercado Atarazanas
Vor 600 Jahren stand hier die bedeutendste Nasriden-Werft (maurische Dynastie) der Region, daran erinnert der Bogen der Hauptfassade. Die größte Markthalle der Stadt bietet neben Lebensmitteln (Fleisch, Käse, Schinken, Fisch, Meeresfrüchte, Obst, Gemüse Backwaren, Gewürze) auch Bars und Restaurants. Im Meeresfrüchterestaurant „El Yerno“ genießen auch örtliche Chefköche Spezialitäten wie Schnecken, Muscheln, Gambas und fangfrischen Fisch.
C. Atarazanas, 10, 29005 Málaga
Temporánea Concept Shop Málaga
Lokales Kunsthandwerk gewinnt auch in Málaga wieder an Sammlerwert. Marken wie Labienhecha und Werke der Keramikerin María Monasterio verbinden traditionelle Arbeiten mit modernem Design. Dieser Concept-Store in einer Seitengasse des Zentrums bietet solch lokale Schätze sowie eigene Entwürfe von Art-décoPapeterie, Schmuck und T-Shirts – perfekt als Souvenir. Regelmäßig stellen hier lokale Künstler ihre Werke aus.
Palacio Salinas, Calle Salinas 6 Local 1, 29015 Málaga
Tel. 0034-626425422
