Citytrip Luzern: Hotels, Restaurants und Co.
Luzern Citytrip
Hotels in Luzern
Art Deco Hotel Montana
Ein Vier-Sterne-Haus, das alle anderen Luxushotels mit seiner Lage hoch über dem See überragt. Modernisierte Zimmer, einige mit einem privaten Whirlpool auf dem Balkon, und zeitlos schöne Säle mit dem ausgezeichneten Restaurant „Scala“. Dort serviert Johan Breedijk verschiedene Menüfolgen. Bei den À-lacarte-Gerichten die geschmorten Kalbskopfbäggli mit Zitronen-Gremolata probieren! Die „Louis Bar“ ist eine perfekte Kulisse für Livemusik. Großes Whiskyangebot.
Adligenswilerstr. 22, 6006 Luzern
Tel. 0041-414190000
Bürgenstock Hotel & Alpine Spa
Die Anreise ist Teil des Erlebnisses: Ein Schiff gleitet von Luzern über den See, bevor es mit der historischen Standseilbahn den Berg hinaufgeht. Hier, wo sich einst Audrey Hepburn und Mel Ferrer das Ja-Wort gaben, versammelt sich heute eine Kollektion mehrerer luxuriöser Hotels zu einem Resort. Es verbindet atemberaubende Architektur, innovatives Design und Schweizer Gastfreundschaft zu einem Gesamterlebnis. Fantastisch die Aussicht aus den Zimmern, aber auch aus dem Infinitypool, dem Highlight im 10000 Quadratmeter großen Spa. Zahlreiche Restaurants und Bars bieten für jeden Geschmack das Richtige. Ganz neu ist das „Verbena“ mit Chefkoch Christian Scharrer (ein Testbericht folgt im nächsten Heft). Golfplatz, Tennishalle.
6363 Obbürgen, Tel. 0041- 416126000
Grand Hotel National
Wer hier wohnt, ist umgeben von der Aura einer vergangenen, glanzvollen Epoche. Heute verbindet der prächtige Hotelpalast an der Seepromenade, dem Persönlichkeiten wie Hotelier César Ritz und Starkoch Auguste Escoffier zu Weltruhm verhalfen, legendäre Tradition und mondäne Moderne. Drei Restaurants mit Seeterrassen, darunter die „Brasserie Juliette“ mit feiner französischer Küche. Legendär sind Brunch und Afternoon Tea. Am Abend ist die Bar im Stil der 1870er-Jahre ein beliebter Treffpunkt von Einheimischen und Gästen der Stadt.
Haldenstr. 4, 6006 Luzern
Tel. 0041-414190909
Restaurants in Luzern
CAAA
Am Bartresen stimmen ausgefallene Cocktails auf eine Dineology Experience ein, in der Gastronomie, Cocktailkunst, Architektur und Design zu einem sinnlichen Erlebnis verschmelzen. Danach wechselt man ins Restaurant mit offener Küche und einer geschwungenen Decke – die weltweit erste 3D-gedruckte Zellulose-Installation. Pietro Catalano, aus seinem Nachnamen leitet sich CAAA ab, macht aus jedem Gang ein Kunstwerk, etwa beim Kalbsfilet mit einem Kern von Rehfilet oder beim gebeizten GotthardZander mit Buttermilch-Japaleño-Sud. Catalanos Schwester Stefania erläutert die Teller und hat die passenden Weine parat. Schöne Terrasse im Hinterhof.
Haldenstr. 19, 6006 Luzern
Tel. 0041-41767679983
Colonnade
Jedes einzelne Gericht, das Gilad Peled und sein Team kreieren, ist ein kulinarisches Highlight. Mit seiner bis in das Jahr 1906 zurückreichenden Tradition bietet das Haus einen glanzvollen Rahmen: Markante Marmorsäulen, prächtige Jugendstilleuchter und ein raumhoher verglaster Weinschrank prägen das Interieur des Restaurants. Im Degustationsmenü begeistern der wunderbar nussige Artischockensalat mit würzigem Ziegenkäse Caprin du Jura und Haselnüssen und die Bresse-Taube, klassisch kombiniert mit Morcheln. Sensationelles Weinangebot, umsichtiger, kompetenter Service.
Im Hotel Mandarin Oriental Palace, Haldenstr. 10, 6002 Luzern
Tel. 0041-41772184122
Le Soir
Luca Haase, zuvor Souschef bei Peter Knogl im Basler „Cheval Blanc“, bietet in seinem Panoramarestaurant die Menüfolgen „Land und Wasser“ und die vegetarische Variante „Feld und Garten“. Französische Küche verbindet sich dabei perfekt mit japanischen Akzenten. Großartig: Wagyu-Ravioli mit Shiitakepilzen, Gurkensalat und einer Gari-Gari-Sauce mit intensiven Umami-Noten. Zum Abschluss begeistert die Käseauswahl von Maître Fromager Rolf Beeler. Beeindruckende Weinkarte und kompetenter Service. Plätze mit Aussicht hat man im Wintergarten und auf der Terrasse. aaab im Hotel Sonnenberg
Zumhofstr. 258, 6010 Kriens
Tel. 0041- 41206644
Lucide
Schon die Lage ist einzigartig: direkt am Vierwaldstättersee im 1. Stock des Kulturund Kongresszentrums. Durch bodentiefe Panoramafenster des stylishen Restaurants mit offener Küche hat man eine Aussicht auf Stadt, See und Berge. Das Gericht „Dialog der Jahreszeiten“, 26 Zutaten, getrocknet, fermentiert, geräuchert oder frisch, aufgegossen mit einer aromatischen Johannisbeer-Fenchel-Vinaigrette, ist ein beeindruckender Auftakt der Alpinküche von Maximilian Huber. Mehrere Menüs stehen zur Auswahl. Für Konzertgäste gibt es ein spezielles Angebot vor dem Kunsterlebnis. Die Weinkarte führt vor allem Schweizer Weine.
Europlatz 1, 6005 Luzern
Tel. 0041-412267110
Erlebnisse in Luzern
Kultur- und Kongresszentrum Luzern – KKL
Wasser fließt in Kanälen direkt ins Haus, das ausladende Dach mit über 100 Meter Spannweite reicht bis zum See und überspannt drei Gebäudeteile, die wie Schiffe in einer Werft liegen. Herzstück des Baus von Stararchitekt Jean Nouvel ist der Konzertsaal mit hervorragender Akustik. Das ganze Jahr über gibt es Veranstaltungen, Höhepunkt ist das Lucerne Festival für Klassikfans aus aller Welt.
Europaplatz 1, 6005 Luzern
Tel. 0041-412267070
Pilatus
Das markante Bergmassiv ist einer der Hausberge der Stadt. Auf das 2132 Meter hohe Plateau geht es mit der steilsten Zahnradbahn der Welt. Sie sorgt seit 1889 für großes Landschaftskino. Von Kriens ist das Plateau auch mit einer PanoramaSeilbahn zu erreichen. Gut trainierte Wanderer können auf verschiedenen Wegen den Gipfel erklimmen. Oben gibt es ein Hotel und gute Gastronomie sowie aussichtsreiche Wanderwege.
Mit Schiff und Zahnradbahn oder mit Bus über Kriens und Gondelbahn erreichbar
Tel. 0041-413291111
Sammlung Rosengart
Angela Rosengart wuchs mit moderner Kunst auf. Ihr Vater war Galerist, befreundet etwa mit Chagall, Picasso und Matisse. Als junge Frau begleitete sie ihn bei seinen Atelierbesuchen, wo Picasso sie porträtierte. Aus der Muse wurde eine erfolgreiche Kunsthändlerin und Sammlerin. Über 300 hochkarätige Exponate der Stiftung sind seit 2002 in den Räumen der ehemaligen Kantonalbank öffentlich zugänglich.
Pilatusstr. 10, 6003 Luzern
Tel. 0041- 412201660
