Eventtipp: Günther Jauch zu Gast auf Hohenhaus

Wenn Günther Jauch am 25. September 2026 im Hotel Hohenhaus zu Gast ist, treffen große Fernsehgeschichte, exzellente Weine und Spitzenküche aufeinander. Im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Ein Abend mit …“ spricht der Moderator mit Gastgeber Olaf Seibicke über seine außergewöhnliche Karriere, prägende Begegnungen und das Leben vor und hinter den Kameras – persönlich, humorvoll und nahbar.

Schauplatz des Abends ist das 5-Sterne-Hotel Hohenhaus im Norden Hessens. Eingebettet in ein geschütztes Tal, umgeben von Wäldern und einem weitläufigen Park, zählt das Hideaway mit seinen 38 individuell gestalteten Zimmern und Suiten zu den besonderen Rückzugsorten Deutschlands. Die Küche des Hauses orientiert sich konsequent an den Jahreszeiten und setzt auf hochwertige Produkte aus der Region – vieles stammt sogar direkt vom eigenen Gut Hohenhaus.

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Für den kulinarischen Rahmen des Abends zeichnet Alexander Mayer verantwortlich. Der Küchenchef des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants La Vallée Verte steht für eine moderne, produktorientierte Küche, die Regionalität mit französisch geprägter Finesse verbindet. Gemeinsam mit seinem Team entwickelt er für diesen Anlass ein eigens komponiertes Vier-Gänge-Menü, das von ausgewählten Weinen aus Günther Jauchs Weingut von Othegraven begleitet wird.

Serviert werden eine Fasanenterrine „Winzerart“, ein Rieslingkraut-Süppchen mit confiertem Saibling, „Coq au Riesling“ von der Maishähnchenbrust sowie eine Delice von Hohenhäuser Äpfeln als Dessert. Die ausgewählten Weine unterstreichen die Aromen jedes Gangs und spiegeln Jauchs zweite große Leidenschaft wider. So entsteht ein Abend, der persönliche Geschichten, ausgezeichnete Kulinarik und große Gastfreundschaft in einer der schönsten Hotelkulissen Hessens verbindet.

Hier geht's zum Feinschmecker-Interview mit Günther Jauch.