Eatrenalin x Feinschmecker: Wenn Spitzenküche auf Sinnesreise trifft

Das Eatrenalin gilt als eines der innovativsten Gastronomieerlebnisse Europas. Entwickelt in Kooperation mit dem Europa-Park Erlebnis-Resort und international prämierten Gastro- und Kreativteams, verbindet das Konzept ein Acht-Gänge-Menü mit einer multisensorischen Erlebnisreise durch verschiedene Genuss-Sphären. Im Zentrum: Bewegung, visuelle Medien, Düfte, Klang – und nun auch eine neue kulinarische Handschrift. Möglich macht dies ein eindrucksvolles Zusammenspiel von Multimedia-Content, gastronomischer Spitzenleistung und einer patentierten Neuentwicklung, dem Floating Chair von MACK Rides.

Mit der Ernennung von Peter Hagen-Wiest zum kulinarischen Leiter erweitert sich das Profil des Hauses um eine markante Facette. Seit zehn Jahren wird der gebürtige Österreicher im Ammolite – The Lighthouse Restaurant in Rust ununterbrochen mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Seine Küche, geprägt von französischer Klassik, internationalen Akzenten und moderner Raffinesse, hat ihn zu einer festen Größe der deutschen Spitzengastronomie gemacht. Diese kulinarische Expertise setzt Hagen-Wiest ab Anfang September auch im Eatrenalin um.

Am 27. September 2025 steht erstmals das Menü des Spitzenkochs im Zentrum der Eatrenalin Experience – eingebettet in das exklusive Feinschmecker Special. Das Event verspricht eine einmalige Komposition aus Genuss, Wein und Atmosphäre: Acht Gänge, abgestimmt auf die visuellen und thematischen Erlebnisräume. Dazu gibt es eine kuratierte Getränkebegleitung, die vom Team des Feinschmeckers ausgewählt wurde, und live inszenierte Showelemente in der Bar.

Nehmen Sie hier am Gewinnspiel teil für 2 x 2 Tickets für das Eatrenalin-Feinschmecker-Special.

Die Experience beginnt mit Champagner in der Lounge, führt durch immersive Räume wie Ocean, Taste und Umami und endet in einer sphärischen Inszenierung im Raum Universe, wie unsere Redakteurin bereits zur Eröffnung Ende 2022 testen durfte. Jeder Gang wird durch ein sensorisches Gesamterlebnis ergänzt – ein Konzept, das sich mit dem Einstieg von Peter Hagen-Wiest weiterentwickelt und neue Maßstäbe setzt.