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Die besten Restaurants

Die 500 besten Restaurants in Deutschland 2026

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DER FEINSCHMECKER-Podcast

Aktuelles Heft

Der Feinschmecker 09/26

Daniel Fehrenbacher

Freuen Sie sich über Besonderheiten in den Restaurants der Jeunes Restaurateurs Deutschland! Jedes Mitglied lässt sich etwas für Sie einfallen.

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Tobias Bätz

Freuen Sie sich über Besonderheiten in den Restaurants der Jeunes Restaurateurs Deutschland! Jedes Mitglied lässt sich etwas für Sie einfallen.

Ludger Helbig

Freuen Sie sich über Besonderheiten in den Restaurants der Jeunes Restaurateurs Deutschland! Jedes Mitglied lässt sich etwas für Sie einfallen.

Nordsee: Besondere Hotels am Meer

Nah am Meer und doch weit weg vom Alltag, ob für lange Ferien oder eine kurze Auszeit: An der friesischen Küste lässt es sich herrlich entspannen. Von Sylt bis Norderney und von St. Peter-Ording bis Wilhelmshaven haben wir beste Empfehlungen: schicke Lifestyle-Hotels, Hideaways im Grünen und große Klassiker.

Anton Schmaus

Freuen Sie sich über Besonderheiten in den Restaurants der Jeunes Restaurateurs Deutschland! Jedes Mitglied lässt sich etwas für Sie einfallen.

IZAKAYA Asian Kitchen & Bar München

Moderne japanische Küche mit peruanischen Einflüssen und kosmopolitischem Charakter

Bastian Ebert & Barbara Schlachter-Ebert

Freuen Sie sich über Besonderheiten in den Restaurants der Jeunes Restaurateurs Deutschland! Jedes Mitglied lässt sich etwas für Sie einfallen.

Frédéric Morel

Freuen Sie sich über Besonderheiten in den Restaurants der Jeunes Restaurateurs Deutschland! Jedes Mitglied lässt sich etwas für Sie einfallen.

Sascha Stemberg

Freuen Sie sich über Besonderheiten in den Restaurants der Jeunes Restaurateurs Deutschland! Jedes Mitglied lässt sich etwas für Sie einfallen.

Musik in Restaurants: Hört, hört!

Viele Gastrobetriebe spielen noch immer Fahrstuhlmusik – oder gar keine. Dabei können Restaurants und Bars mit durchdachten Soundkonzepten für unvergessliche Sinneserlebnisse sorgen.

Cornwall: 5 Lieblingsorte für Feinschmecker

Perfekt gegrillten Fisch, Theater mit Meerblick, endloses Küstenwandern, spannende Kunst – all das hat diese bezaubernde Grafschaft zu bieten.

Stephan Zippl: Radikal regionale Küche

Stephan Zippls Herd steht in 1200 Meter Höhe im Südtiroler Oberbozen. Nach Wanderjahren durch Italien kocht er im kleinen Gourmetrestaurant „1908“ radikal regional – dabei so aufregend, dass man hier keine einzige weit gereiste Zutat vermisst.