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Ausgewählte Adressen aus dem Heft
Hier finden Sie ausgewählte Adressen aus den Geschichten der aktuellen Hefte.
Gedeckter-Tisch-OVC Promotion
Vielseitige Küchen-Helfer für Genussmomente im Herbst
Für mehr Vorfreude auf die kalten Tage: Der Feinschmecker empfiehlt Küchenschätze von QLINARISCH by QVC.
Mario Gamba, Acquarello, München
Eine Münchner Ikone: Mario Gamba
Mario Gamba ist ein Urgestein der Münchner Gastro-Szene und feiert eine Premiere: Als Gastjuror bei The Taste auf SAT.1 bringt er Kandidatinnen und Köche ganz schön ins Schwitzen. 
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Koch des Jahres 2024: Benjamin Chmura
Wenn die Vorgänger Eckart Witzigmann, Heinz Winkler und Hans Haas heißen, braucht man einen Plan. Benjamin Chmura hat ihn: beste Produkte, bestes Handwerk und große französische Küche fürs 21. Jahrhundert. Er ist unser Koch des Jahres!
Caminada
Podcast mit Andreas Caminada
Im Feinschmecker-Podcast spricht der Schweizer Spitzenkoch über die Idee der Uccelin Foundation zur Förderung des gastronomischen Nachwuchses und erklärt, warum Motivation wichtiger ist als Talent. 
josh-hild-v4LQkXJPK0o-unsplash Promotion
Schlemmerrouten durch Italien
Von kulinarischen Festen über Weintouren bis hin zu Slow-Food-Erlebnissen: Italiens Küche ist der perfekte Grund, das Land zu entdecken.
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Neu getestet: Überfahrt
Die Überfahrt in Rottach-Egern ist wieder da: Cornelia Fischers zeitgemäße Küche setzt den Fokus in der Region – sie überzeugt mit Handwerk und Haltung.
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Perfekte Weinlagerung: Die neue Vinidor-Serie von Liebherr
Für echte Genießer ist die Lagerung des Weins genauso wichtig wie die Auswahl der edlen Tropfen selbst. Mit der neuen Vinidor-Serie bringt Liebherr innovative Weintemperierschränke auf den Markt, die Weinliebhabern das optimale Lagerungserlebnis bieten – ob für Rotwein, Weißwein oder Champagner.
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Vegane Spitzenküche von Emile van der Staak
Ein Wald, der aus essbaren Pflanzen besteht, und ein Koch, der weiß, wie er daraus Spitzenküche kreiert – Emile van der Staak setzt mit seinen veganen Gerichten im Restaurant „De Nieuwe Winkel“ in Nimwegen neue Maßstäbe.
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Herbert Knaup: Wein macht Menschen offener und interessanter!
Der Schauspieler Herbert Knaup ist unser „Weingourmet 2024“. Beim Lunch mit Chefredakteurin Gabriele Heins erzählt er vom Glück großer Verkostungen und seinen Stärken am Herd.
Mailand
Kolumne: Alle Macht dem Mittagstisch!
Ein schnelles Lunch-Menü ist am Ende doch nur Teil der Arbeit. Es wird Zeit, sich auch in der Mittagspause Opulenz zu gönnen, findet Autor Max Scharnigg.
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Die 12 besten Cider im Test
Cuvées von Streuobst-Äpfeln, komplexe Aromen, lange Reifezeiten: Die besten 12 Cider aus unserer Verkostung sind so faszinierend wie Champagner.